Après 4 années d'expérience en grande distribution comme chef de rayon, j'ai intégré en 2010 le master grande école de l'E.S.C Clermont-Ferrand en admission parallèle. Mon objectif était simple, augmenter mes compétences académiques et ainsi accroître mes possibilités d'évolution.
Depuis, j'ai été le co-fondateur de La crêpe boutique en Angleterre et suis actuellement gérant de "The sioou restaurant" à Lyon 7.