compétence en analyse microbienne alimentaire.
maitrise:
technique d’analyse bactériologique dont la recherche de streptocoque,staphylocoque aureus et salmonelle
*Maîtrise du principe de la Réaction en chaîne par polymérase (PCR)
*rédiger un rapport de stage.
*Effectuer et consigner les résultats de mesures et d’analyses
