Ivry-sur-Seine2015 - maintenantGestion d'une cave de 1200 Références de vins (90% de direct avec les producteurs) et de 300 spiritueux,
Développement du catalogue des vins pour une meilleur segmentation de marché.
Suivi des rotations et du merchandising
Force de proposition pour le développement de la cave
Conseils clients
Gestion & Optimisation de la rotation des stocks
Cogestion de la FaV E.Leclerc 2016-2017
Création & Mise en place de la Sélection Récoltant du Catalogue Foire aux Vins (50 références)
Veille de l'actualité viti-vinicole
Conseil stratégique sur les sorties primeurs
Panhandle Bar - Sydney
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2013 - 2014Conseil & Service des vins
Gestion des Stocks
Sélection & Mise à jour de la Carte des Vins
Cave de Chaintré
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2013 - 2013Accueil, Gestion & Développement d'un magasin.
Vinification - Millésime 2013.
2012 - 2013Cours d'Oenologie - Bac Pro CV
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Gestion & Animation Club Dégustation - BTS TC VS & BTS VO
Cave de Chaintré
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2011 - 2012Accueil, Gestion & Développement d'un magasin a l'année n.0.
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Vinification - Millésime 2012.
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2009 - 2011Accueil, Dégustation, Conseil - Vente au Château.
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Vinification - Millésime 2011