Mes compétences :
Management
Gestion des stocks
Gestion de la qualité
Gestion des ressources humaines
Gestion administrative
Restaurants
Entreprises
Quick
- Manager Expert
LA PLAINE SAINT DENIS 2017 - maintenant-Ouverture et fermeture administrative du restaurant
-Gestion de 20 équipiers et 2 managers
-Faire Respetcter les normes HACCP
-Responsable Marge
-Responsable formation des nouveaux managers
-Responsable Plannings et RH du restaurant
-Mise en place de plans d'action sur les différent secteurs et suivi
-Assurer le recrutement
-Assurer l'interim lors d'absence du directeur
Quick
- Manager Confirmé
LA PLAINE SAINT DENIS 2012 - 2016Ouverture et fermeture administrative du restaurant
Gestion de 2à équipiers
Gérer le service client
Faire respecter les normes HACCP
responsable marge du restaurant
responsable planning
Assurer le recrutement
mise en place de plans d'action et suivi
Quick
- Manager Débutant
LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2012Ouverture et fermeture administrative du restaurant
Assurer le service client
Responsable formation des équipiers
Garant des normes HACCP
formation et prise de fonction sur le secteur marge du restaurant
Mc Donald's Roanne
- Equipier Polyvalent puis Formateur
2006 - 2010(Emploi en parallèle de mes études jusqu'à fin 2009)
-Préparation de burgers et accueil des clients en caisse
