Jérôme COURGEY

En résumé

Entreprises

• Jérôme Courgey A.D.V. - Conseiller en viticulture agro-écologique

  Technique | Hautvillers (51160) 2020 - maintenant Forme aux pratiques des couverts végétaux et à l'agroforesterie
  Accompagne et conseil les domaines viticoles qui transitent vers des techniques respectueuses des grands principes de la fertilité des sols.

• Champagne Lanson - Directeur Vignobles

  Production | Reims (51100) 2011 - 2020 Responsable des vignobles du groupe Lanson-BCC (Domaine de la Malmaison - Grande Vallée Exploitation - Lanson - Maison Burtin)
  Développement des techniques de viticulture durable et agro-écologique, certifications de Domaines en viticulture biologique (AB & Bio Suisse), en biodynamie (Demeter) ou encore en viticulture durable (Haute Valeur nvironnementale - HVE et/ou Viticulture Durable Champagne - VDC)

• Champagne Taittinger - Directeur Adjoint des Vignobles

  Production | Reims (51100) 2009 - 2011 Responsable Vignoble de la Montagne de Reims et Directeur Adjoint des Vignobles Taittinger - 280ha de vignes - 5 millions de bouteilles de champagne
  Mise en place de l'arrêt des herbicides au profit du travail du sol et des engrais verts

• Domaine Rene Jardin - Responsable Vignobles

  Production | Oger 2004 - 2009 Gestion des 28 ha de vignes, des bâtiments, du matériel et du personnel
  Vignoble géré sans herbicide, selon le cahier des charges AB (agriculture biologique) et Demeter (viticulture biodynamique)

• Champagne Baron Fuenté - Responsable Vignoble et Qualité

  Production | Charly-sur-Marne (02310) 2002 - 2004 1 millions de bouteilles de champagne - 30ha de vigne en culture intégrée
  Gestion des vignes, du matériel, de l'équipement, de l'outillage, des véhicules, des bâtiments ainsi que de toute la partie "qualité" en cave.
  Management des équipes permanentes et saisonnières

• SCEV Domaine Des Sarrins - Responsable de domaine

  Production | Saint-Antonin-du-Var (83510) 1999 - 1999 Responsable vigne et cave - 30ha de vigne - 1500hl de vins rosé, rouge et blanc. Vinifications en cuves inox et fûts. Vignoble en démarche de certification à l'agriculture biologique

• De Loach Vineyards - Caviste

  Production | Santa-Rosa (Californie) 1996 - 1998 Emploi en tant que responsable de cuverie (soutirage, remontage, filtration, ouillage, nettoyage, embouteillage, levurage, chaptalisation, additions diverses...)

Formations

• URCA, Université De Reims Champagne-Ardenne

  Reims (51100) 1999 - 2002 Diplôme National d'Oenologue
  DESS Oenologie des Vins de Champagne

• Santa Rosa Junior College

  Santa Rosa 1997 - 1997 Etudiant en cours d'anglais (écrit et oral) et de viticulture

• Avize Viti Campus

  Avize (51190) 1990 - 1996 CAPA & BEPA option viticulture & œnologie (1990 - 1992)
  BTA option viticulture & œnologie (1992 - 1994)
  BTS option viticulture & œnologie (1994 - 1996)

Réseau

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