Marne La Vallée Cedex 2
Missions et Compétences:
- Elaborer le budget usine annuel et analyser les écarts pour reporting mensuel.
- Optimiser le compte d’exploitation : amélioration de productivité et plan d’économie.
- Dynamiser l’équipe d’encadrement et l’ensemble du personnel.
- Créer ou améliorer les systèmes d’organisation qualité de type ISO 2000 / IFS.
Réalisations:
- Diminution du personnel par réorganisation et simplification des processus.
- Création de nouveaux produits
- Ciblage des compétences de l’entreprise et externalisation des opérations sans valeur ajoutée : gain 25 000€/an (Vuez) et 50 000€/an (Klaus).
- Création d’outils Excel de planification/ordonnancement adaptés à chaque site.
- Mise en place d’une GPAO sur base «SAGE».
- Organisation des flux d’informations et création d’outils de contrôle de gestion sur Excel.
- Développement d’un outil de récupération de protéines de sérum : gain de 50 000€/an.
- Amélioration des rendements technologiques par test de cocktails de ferments : gain 100 000€ /an.
Mes compétences :
TECHNIQUE
GESTION
BUDGET
Qualité
MANAGER
INVESTISSEMENT
Agroalimentaire
Gestion de production
Amélioration continue
Gestion de projet
PRODUCTION
Management
