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Jérome JALLON

SENS SUR SEILLE

En résumé

Mes compétences :
Gestion
Agroalimentaire
Industrie
Production

Entreprises

  • Salmon'Est France - DIRECTEUR DE SITE

    2013 - maintenant

  • GUYADER PAYS D'ARMOR - Directeur de site

    2012 - 2013 DIrection du site de charcuterie du groupe GUYADER.
    Encadrement de 120 personnes et de l'ensemble des services du site (Production, Ordonnacement, RH, qualité, R&D, contrôle de gestion, maintenance).

  • SAS JEAN BRIENT - Directeur de site

    2004 - 2012 Responsable de l'ensemble des services du site: Production, Qualité, Maintenance, RH, Administratif.
    Produits de Charcuteries Industrielle 6400 Tonnes par an.
    - Produits à base de tête
    - Boudin noir
    - Rôti cuit

  • SOCAVI - Site de St Nicolas du Pelem - Responsable d'exploitation

    2001 - 2004 Abattoir de poulet du groupe UNICOPA.
    Sous les ordres du directeur de site, je supervisais au quotidien les services de production(environ 300 personnes dont 12 agents de maîtrise).

Formations

Réseau

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