Class'croute
- Commercial
Les Ulis
2009 - 2010
Missions commerciales dans cette structure ouverte en juin 2009 :
-> Mise en place d’une démarche commerciale auprès d’un portefeuille d’entreprises, prospection avec un taux de transformation de 25%, réactualisation d’un fichier clients, création et administration d’un questionnaire de satisfaction & d’information.
Investissement & polyvalence au sein du restaurant :
-> Production, suivi des stocks au quotidien, prises de commandes, gestion des tournées de livraison, management des livreurs, gestion de la salle, gestion et clôture des caisses.