Menu

Jérôme POLNY

PARIS

En résumé

J'ai commencé ma carrière en boutique, pour arriver jusqu'au siège d'une grande maison française de prêt-à-porter.

Mon parcours s'est enrichi via de nombreuses activités artistiques qui sont toujours des passions.

Aujourd'hui, fort de ce parcours atypique, j'accompagne les entreprises qui souhaitent renouveler leurs techniques commerciales en magasin.
Le Digital a modifié notre mode de vie, comme le comportement consommateur, il nous faut donc réinventer le commerce.

Digitaliser, c'est savoir mettre l'humain au coeur du processus. Il est celui qui créera la valeur ajoutée.

Mes compétences :
Management opérationnel
Recrutement
Animation de formations
Prospection commerciale
Gestion des achats
Dynamisme
Réalisation de films
Photographie
Théâtre
Cinéma
Gestion de la relation client
Expérience utilisateur
Commerce B2C
Stratégie digitale
Ingénierie de formation
Conseil aux entreprises
Formation professionnelle

Entreprises

  • Feel & Shop - Formateur certifié - Consultant

    2017 - maintenant "Feel & Shop" propose de vous accompagner dans l'adaptation de la stratégie commerciale ainsi que des techniques commerciales magasin.

    Le digital change tous les jours un peu plus notre manière de vivre et donc de consommer.

    Un "nouveau consommateur connecté" a vu le jour. Son nombre grandit chaque jour un peu plus, tout comme grandit également l'influence du digital sur celui-ci.

    Voici quelques unes des missions que propose ma structure "Feel & Shop":
    - Formation aux nouvelles techniques
    - Conseil en stratégie commerciale
    - Coaching des équipes de vente
    - Conseil en Expérience client
    - etc.

    "Mettre l'humain au coeur du processus de digitalisation est la clé de la réussite"

    Alors réinventons le commerce ensemble.

    Au plaisir d'échanger avec vous.
  • BERNARD ZINS L'Ingénieur Pantalonnier - Directeur boutique et développement commercial

    2014 - 2016 Responsable du développement commercial du renouveau de la maison Bernard ZINS.
  • Marithé+François Girbaud - Responsable réseau France

    2009 - 2013 J'ai commencé en boutique pour ensuite prendre la direction du réseau des boutiques franchisées France.

    Ma fonction pour la société Marithé+François Girbaud consistait à superviser les boutiques franchisées et les "shop-in-shop" parisiens (Galeries Lafayette et Printemps Haussmann).
    Les 13 points de vente franchisées et les corners des grands magasins représentaient entre 19% et 20% du CA total France.
    Le réseau générait un CA approchant les 10M€ et les corners 1M€.

    Ma mission :
    - management du personnel des "shop-in-shop" (recrutement, formation)
    - suivi quotidien des CA boutiques et "shop-in-shop"
    - présentation des collections aux responsables ainsi qu'aux conseillers de vente
    - contrôle qualité saisonnier des points de vente
    - aide au management des boutiques (personnel, merchandising, communication)
    - gestion des retours et échanges produits invendus ou défectueux
    - calculs des budgets d'achat et de CA prévisionnels
    - développement du réseau France (recherche partenaires, choix du local, personnel, etc) )
    - élaboration des prévisionnels et des devis (travaux, fond de commerce) pour nouvelles ouvertures

    Ma fonction et surtout son implication au niveau stratégique de la marque, me faisait travailler en étroite collaboration avec la directrice retail/showroom, qui était ma supérieure hiérarchique directe, ainsi que la responsable des ressources humaines pour gérer les différents aspects (contrats, paie, absences, congés) liés au personnel des corners.

    En plus de vendre les collections aux boutiques franchisées ainsi qu'aux grands magasins, je participais également aux vente des collections wholesale, aussi bien pour l'homme que pour la femme.

    J'ai d'ailleurs eu le poste de responsable du réseau retail après avoir fait 2 périodes de vente très réussies dans le showroom de la marque.
    Je participais à l'élaboration de la collection homme et de la collection femme avec toute l'équipe commerciale, pour vendre les deux collections.

    L'aventure Marithé+François Girbaud s'est achevée lorsque la société a été passée sous contrôle judiciaire pour finir par totalement disparaître. La fin de cet épisode fut triste et douloureuse, mais très formatrice.

    J'ai réussi cette magnifique ascension tout en ayant, en parallèle, une activité pleine en tant que comédien.
  • BESTSELLER - Commercial

    PARIS 2007 - 2008 Commercial pour la marque SELECTED homme faisant partie du groupe Bestseller.

    Basé sur la ville de Lyon, j'étais en charge de la région Rhônes-Alpes et Est de la france (19 départements).

    Ma mission :
    - Prospection sur la zone définie par la direction commerciale pour le développement de la marque
    - Suivi des commandes et des livraisons
    - gestion de la relation client
    - Elaboration de la collection homme pour la France
    - Vente des collection (6 par an) en showroom

    La marque était nouvellement importée en France et l'objectif était d'accroître la notoriété de celle-ci afin de préparer l'implantation d'un réseau retail.
  • Magazine Plus Haut - Commercial

    2006 - 2007 Commercial pour la magazine haut de gamme "Plus Haut", spécialisé dans le design et l'art de vivre.
    La distribution du magazine était régional (Rhones-Alpes et canton de Genève).

    Ma mission :
    - prospecter sur les régions: Savoie, Haute Savoie et Genève
    - réaliser de devis et transmettre les maquettes aux clients pour validation
    - gestion de la relation client
  • Le Caméléon - Directeur de boutique

    2000 - 2006 Création de l'enseigne "Le Caméléon" à Annecy, puis gestion du point de vente.
    CA annuel HT: 250K€

    Située en plein coeur du centre ville (dans le rectangle d'or), nous avons créé une boutique de prêt-à-porter haut de gamme, pour homme.
    Une architecture très moderne, totalement modulable et une sélection de marques très pointue, nous a valu, dès 2002, d'être sélectionné par le journal du textile. Chaque saison, nous faisions partie des 50 acheteurs à faire classement des créateurs de la mode masculine.

    Marque vendues:
    Paul Smith, Dolce & Gabbana, Dirk Bikkembergs, Jean-Paul Gauthier, Vivienne Westwood, Bill Tornade, Gianfranco Ferré, Diesel Stylelab, Versace, Patrick Cox, Marithé+François Girbaud...

    Ma mission :
    - gestion de la politique commerciale
    - élaboration de la stratégie de communication
    - management du personnel (recrutement, formation)
    - merchandising du point de vente et gestion des stocks
    - gestion de la relation client
    - organisation d'évènements (défilés, soirées promotionnelles, vernissages, périodes de soldes)
    - premier conseiller de vente, conseils en relooking

    Le nombre d'employés a varié entre 3 et 10 personnes.
  • H2O - Directeur de boutique

    1997 - 2000 Ma première expérience en boutique, à Saint-Etienne pour une création.
    CA annuel HT: 350K€

    Dans le cadre de mon DUT Techniques de commercialisation, j'ai effectué un stage dans la boutique de prêt-à-porter "Don Juan" située rue Camille Collard.
    Le propriétaire m'avait demandé de faire une étude de marché, puis de faisabilité pour l'implantation d'un deuxième point de vente plus branché.

    J'ai participé au choix du local, de la décoration et des marques:
    Hugo Boss, Kenzo, Gianfranco Ferré, Marithé+François Girbaud, Roberto Collina, Pal Zileri, Exté.

    Ma mission :
    - gestion de la caisse
    - gestion du stock
    - achat des collection et gestion des budgets
    - conseiller de vente
    - organisation de défilés

Formations

  • CEGOS Formation

    Paris 2017 - 2017 Certification professionnelle

    Formation de formateur professionnel pour adultes.
    Cycle certifié via Cegos et la Fédération de la Formation Professionnelle sur le thème:
    "Le Commerce à l'ère du Digital"

Réseau

Annuaire des membres :