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Jessica LAMBERT

LYON

En résumé

Titulaire d'un BTS Hôtellerie restauration (option A : mercatique et gestion hôtelière), je suis actuellement à Londres depuis novembre 2016 afin d'améliorer mon niveau d'anglais et découvrir une nouvelle culture du service client. Je suis à la recherche active d'un contrat d'alternance pour une licence "management des unités commerciales" pour la rentrée de septembre 2017 à l'IUT lyon 1. Je reste cependant ouverte à d'autres opportunités.

Mes compétences :
Open office
Folls
Resaweb
Opera

Entreprises

  • Natural Kitchen (Waterloo,Londres) - Waitress

    2016 - maintenant
  • Restaurant Au Grand Large (Décines-Charpieu) - Chef de Rang

    2016 - 2016 Restaurant traditionnelle et spécialités syriennes d'une capacité d'environ 300 couverts en été (terrasse incluse). Ce restaurant dispose d'une salle de banquet pour tous types d'évènements.
    Mes missions:
    - Mise en place du service
    - Gestion d'un rang d'une dizaine de tables
    - Service boissons, plats, vins
    - Vente additive
    - Débarrassage
    - Service banquet
  • Radisson Blu Hotel Nice - Stagiare gouvernante d'étages

    2015 - 2015 Stage de 4 mois afin d'accéder à ma deuxième année de BTS hôtellerie-restauration.
    Etablissement hôtelier 4 étoiles avec une capacité de 331 chambres situé sur la Promenade des Anglais à Nice.

    Mes principales missions:

    - Gestion de 2 étages: suivi et contrôle du nettoyage et état des chambres, des espaces communs, des offices.
    - Gestion demande clients
    - Utilisation application SAMFEX pour la gestion des chambres
    - Management du personnel dans les étages
    - Gestion de la lingerie
    - Traitements VIP
  • REITZEL SA - Hôtesse Serveuse

    Aigle 2015 - 2015 Présente sur le stand REITZEL au SIRHA Lyon Eurexpo du 24 au 28 janvier 2015

    Principales missions:

    - Accueils des clients au stand
    - Service cocktails et boissons
    - Présentation des produits de la société à la clientèle
  • Ibis Lyon Est Bron - Stagiare serveuse et receptionniste

    2014 - 2014 Hôtel 3 étoiles d'une capacité de 100 chambres et doté d'un restaurant.
    J'ai effectuée 2 mois en tant que serveuse: service petit déjeuner, service midi et soir.
    Ainsi que 2 mois en tant que réceptionniste: check-in, check out, gestion des débiteurs divers, prise de réservation..
  • Terrazura - Serveuse

    2013 - 2013 Restaurant italien qui se situe à la Cité Internationale à Lyon.

    Mes principales missions:

    - Ouverture du restaurant : nettoyage et mise en place du service
    - Accueil clients
    - Prise de commande, service boissons/plats/vins, débarassage ...
  • EUROPROPRSERVICES - Agent de propreté

    2010 - 2010 netoyage de chambres étudiantes

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