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Jimmy BLOT HERNANDEZ

NICE

En résumé

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Gestion des stocks
Gestion de la relation client
Gestion de la qualité
front office
back office
Audit

Entreprises

  • Clinique Aguilera - Responsable hôtelier

    2015 - 2016 Responsable hôtelier en charge de 30 salariés
  • Korian - Responsable Hébergement et Qualité de Vie

    Paris 2013 - 2014 Mission : Encadrement de l'équipe hébergement et techniques, recrutement - audit des cuisines, rédaction des protocoles - animation de réunions - Commercial ( intégration de nouveau prescripteurs, suivit des dossier, relance,visite, intégration et accompagnement des patients.
    Gestion des dossiers, participation au projet individuels
  • LE SAINT LAURENT - Responsable Hébergement

    2013 - 2014 Mission : Création et Gestion, relations avec les centrales de réservation, et les concurrents, nettoyage des chambres, service des petits déjeuners.
  • Hôtel Kyriad - Assistant de direction

    2012 - 2012 Mission : encadrement d'une équipe de 10 personnes, réception et contrôle des chambres.
    Mémoire de fin de stage (augmentation du CA et intégration d'un nouveau segment de clientèle)
  • Hotel SPLENDID - Réceptionniste polyvalent

    Cannes 2011 - 2011 SAISON ÉTÉ 2011
    Mission : Gestion front office et back office, réservation groupe, accueil des curistes et visites de l'hôtel.

Formations

  • CATALYSE SARL FORMA

    Semeac 2012 - 2012 GESTION DE L 'HÉBERGEMENT BAC + 2

    FORMATION EN GESTION, TECHNIQUES HÉBERGEMENT, MARKETING, RECRUTEMENT, MÉTHODES HACCP ET CULINAIRE
  • MFR Pontonx

    Dax 2005 - 2007 Baccalaureate Degree

    Spécialisation: Commerce

Réseau