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Entreprises

  • Unilever France Home&Personal Care Industries, Le Meux (60) - Planning Process Manager

    2011 - maintenant

  • Richard SAS, Gennevilliers (92) - Ressource de déploiement SAP, modules PP, MM et SD.

    2010 - 2010 Assistance Maîtrise d’Ouvrage (MOA) d’un projet d’implémentation de SAP:

    Reprise des données : Fiches info achat, nomenclature, recette, version de fabrication
    Assistance aux tests de process et à l’intégration entre domaines : Achats, Production, Distribution
    Assistance à la conduite du changement et formation aux utilisateurs finaux (6 personnes)

    Etude technique sur l’optimisation de flux logistiques de deux entrepôts de stockage de 20 000 m² au sein d'une équipe de 3 personnes:

    Etude préalable : Relevé physique des emplacements, analyse de rotations des articles
    Proposition de la configuration optimum d’organisation des flux par simulation des processus Simul8
    Estimation des investissements et calcul de rentabilité : demande de devis, calcul du retour sur investissement

  • Danone Produits Frais France, siège social, Saint-Ouen (93) - Stagiaire Flux Lait Planification

    2009 - 2009 De mars à septembre 2009

    Stage de fin d’études à la Direction Achats Lait, cellule planning-trading (7 personnes)
    Chargée de projet « Création d’un outil d’optimisation de planification bilan laitier à moyen et long terme», budget 100 K€

    Mission: Développer, valider et mettre en place un logiciel d’optimisation d’approvisionnements du lait;
    Piloter le cabinet conseil en Supply Chain avec lequel Danone collabore en tant qu’interlocutrice

    Mise en œuvre:
    Conception et développement du logiciel : analyse des portefeuilles, intégration des contraintes
    Gestion des flux d’achats et de ventes, formalisation des processus trading
    Formalisation des calculs inputs de la production : nomenclatures, plan de production, coûts de transport
    Développement d’un outil d’alimentation du logiciel : formaliser et sécuriser la sourcing des données
    Mise en place, pilotage opérationnel et validation de l’outil : réalisation des tests, simulation du budget
    Mise en place du cahier des charges, suivi et gestion du respect du rétroplanning du projet
    Formation d’un manager à l’utilisation du logiciel, proposition d’améliorations du logiciel
    Appui opérationnel : planification du transport

    Résultats: optimisation de la facture globale de 1,5 M€ sur un budget d’achat de 350 M€ dans le respect du budget et du délai du projet ; J’ai mené le projet avec autonomie. L’outil a été validé et rendu opérationnel

  • Grands Moulins de Saint Quentin, Saint-Quentin (02) - Stagiaire Production et Assistante Assurance Qualité au service d’Exploitation

    2008 - 2008 De mi-juillet à mi-septembre 2008

    Elaboration des diagrammes des circuits de fabrication, établissement des cartographies des flux
    Gestion de la production : calcul des prix de revient, ordonnancement, initiation à GPAO
    Participation à la gestion des stocks
    Contact avec des fournisseurs : rédaction et mise à jour des contrats d’achats et des cahiers des charges
    Contribution à la mise en conformité avec l’IFS et l’ISO 22000

  • Kraft Foods Biscuits Europe, Pôle R&D du groupe - Membre d'une équipe de projet d'innovation R&D

    2007 - 2008 De novembre 2007 à juin 2008

    Conduite de Projet Scientifique et Technologique «Formulation de biscuits satiétogènes»

    Recherches bibliographiques et étude de faisabilité, étude de marché
    Réalisation des essais, adaptation des formules et maîtrise des contraintes technologiques
    Traitement des données par outils statistiques : analyse des variances, cartes de contrôle, test Student
    Evaluation sensorielle sur un groupe de 12 personnes : test triangulaire, analyse des résultats
    Résultat : faisabilité et intérêt du projet justifiés, obtention de l’accord et du financement de l’ANR (Agence Nationale de la Recherche)

  • Grands Moulins de Saint Quentin, Saint-Quentin (02) - Technicienne du laboratoire de l'entreprise

    2007 - 2007 De fin juin à fin août 2007

    Réception du blé, analyses du blé et de la farine;
    Contribution à l'amélioration des systèmes qualité: mise en place d'autosureveillance, traitement des rapports d'audit

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