Joaquim PROENCA

En résumé

Entreprises

• L'ATELIER - Co-gérant

  Holtzheim 2015 - maintenant

• Auberge du moulin d'ané - Responsable de salle & Gestionnaire

  2012 - 2015

• Eurl sam - Serveur

  2008 - 2012

• Restaurant Auberge des glycines et gourmandises - Responsable de salle

  2004 - 2008 : Restaurant Les Glycines et Gourmandises - Coussan Marmande (47)

• Brasserie Le Sporting - Responsable de salle

  2001 - 2004

• Société TEXXIUM - Atelier

  2000 - 2001 : Société TEXXIUM et Atelier protéger de RUFFIAC - Bayonne (64)
  VRP

• Brasserie des neuf fontaines - Serveur limonadier

  1997 - 1999 Serveur limonadier

• 137 RI de Fontenay le comte - Barmen

  1996 - 1997 : Service militaire - Mess officiers - sous officiers

• Brasserie les vergers - Serveur

  1996 - 1996 Serveur

Formations

• La Vieille Auberge

  Casteljaloux 1992 - 1994 cap

Réseau

• Arnaud CONSOLLE

• Arnaud DE CLERCK

• Cédric DEKEYSER

• Fabien RIZZI

• Hosri CHERKI

• Olivier TRUVELOT

• Sabine LAPORTERIE

• Sylvie LABAT