Roubaix
Ouverture en mai 2007 d'une nouvelle brasserie AU BUREAU à ce jour
La gestion totale d'un établissement : stock, cuisine, salle, comptabilité, gestion du personnel, planning...
- salle 96 places
- terrasse 30 places
- gérer une équipe (6 à 7personnes)
Pas de formation renseignée
