CCI ALENCON
- Directeur Département Appui aux Entreprises
1972 - maintenantEntré en 1988 à la CCI Alençon comme Conseiller d'entreprises - spécialisé en Hôtellerie - Restauration - Tourisme - aujourd'hui, Responsable du Département "Appui aux entreprises"
Formation initiale d'Ecole Hôtelière ( EH Granville et EH Paris Jean-Drouant), complétée de nombreux stages en marketing, gestion, réglementation, techniques de ventes, de production culinaire, etc.
Expérience professionnelle acquise tant en restauration, qu'en hébergement
1°) dans des chaînes hôtelières comme
- Sofitel
- Frantel
- Trust House Forte (Torquay - Angleterre)
- County Hôtel (Bedford)
- Intercontinental Hannovre (Allemagne)
- Regent's Garden Hôtel - Best Western - Paris 17ème
2°) chez des indépendants de renom
- Hôtel de la Plage à Audierne ( famille Ansquer)
- Hôtel de la Gare à la Gouesnière ( famille Tirel-Guérin - étoilé Michelin)
- La Gerbe de Blé à Laval ( Pierre Pörtier - meilleur Ouvrier de France - etoile Michelin)
etc.
Anime régulièrement au CEFAC, en CCI, dans des OF, des ateliers, formations sur les thèmes de la réglementation, marketing, gestion et management appliqués aux CHR
