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Joel LOISEAU

Massy

En résumé

Aujourd'hui, je cherche un projet sur un Hypermarché pour bouclé ma carrière en mettant en application toutes mes connaissances acquises à savoir faire fontionné un UNIVERS Produits de la mer comprenant un rayon TRAITEUR, un rayon TRADITIONNEL, et un Rayon Libre Service mais un vrais!!!! Bien sûr avec Formation des personnels et toutes les clefs pour un fonctionnement parfait sortant d'une rigueur exceptionnelle accés sur le CLIENT!!!

Entreprises

  • Carrefour - Manager métier

    Massy 2007 - maintenant Cadre responsable en gestion, en social, en qualité de service et de produits. Mise en place d'un linéaire libre service marée(60% du CA)

  • JLCONSULTANT - FORMATEUR EN INDEPENDANT

    1999 - 2003 Interventions sur les postes de managers rayons et de vendeurs marée et département produits frais des enseignes Intermarché, Super U, E.Leclerc(France et Pologne). Recherches et développement sd'un concept de commercialisation avec gestion à distance.

  • Groupe E.Leclerc - Directeur Centrale d'achats produits de la mer

    1994 - 1998 Création de la Scapmarée Centrale d'achats produits de la mer. Responsable du développement merchandising et des volumes pour les magasins(de 250 à 400 par jour) mise en place du concept "pret à cuire , pret à consommer dans les magasins. Responsable Achats/Logistique pour quatre plates formes en france.Négociations et supervision au national des contrats de productions et de prestations de la filière.

  • GROUPE E.LECLERC - CHEF DE RAYON

    1991 - 1994 Rayon à 4% du ca magasin sans la saurisserie et le LS grâce au développement et la recherche sur un nouveau concept orienté sur le "prêt à cuire, prêt à consommer"35% de marge avec une casse moyenne de 1%.

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