BALLOTS 53
Formation ingénieur agroalimentaire
15 années d'expérience
dont 2.5 années : responsable d'un service de production (atelier UHT brique)
missions :
_assurer la production des différents produits (laits et crèmes) en terme de quantité, qualité et délai tout en respectant les exigences budgétaires fixées avec la direction (productivité, fiabilité, sécurité, environnement ...)
_management hiérarchique : 35 collaborateurs
_management transversal (services internes et externes à l'entreprise)
_gestion et développement de la démarche Q,S,E dans l'atelier
_responsable des essais industriels sur les crèmes(ateliers brique et bouteille)
3 années de direction d'entreprise
_ gestion budgétaire
_relation fournisseurs et clients
_stratégie d'entreprise
Actuellement, je suis coordonnateur, formateur pour la formation bac pro P.L.P :pilote de ligne de production (formation en alternance et pour adulte)
- transmission du savoir
- formation matières techniques
-relation avec les entreprises partenaires
rigueur, réactivité, sens relationnel, autonome.
Mes compétences :
Responsable
Production
