BRIEY
Pâtissier, passionné par mon métier et les métiers de bouche.
J'ai obtenu mon CAP patissier chocolatier et CAP dessert sur assiette au CEPAL de laxou de 2001 à 2004.
Participé à plusieurs stages à l'ENSP d'Yssingeaux.
Mon projet est d'élargir mes connaissances et mon savoir-faire dans les secteurs de l'hôtellerie ou au sein d'autres pâtisseries. Vivre ces expériences à l'étranger est envisageable.
Mes compétences :
Hôtellerie
patissier
