Je suis diététicienne-nutritionniste diplômée ainsi que professeur vacataire en biotechnologies PSE ainsi qu'animatrice en cuisine et j'ai créé ma petite société Delly'Diet Délicieusement Diététique au printemps 2012 afin de proposer sur Bastia mais aussi sur le reste de la Corse et sur le continent (sur demande et planifié préalablement) :
- des ateliers-cuisine gourmands (individuel, en famille, en couple,... light ou non, mais toujours équilibrés, adaptés aux pathologies, aux intolérances/allergies...) pour un menu précis ou un rééquilibrage complet sur plusieurs jours pour les particuliers (locaux et de passage également) comme pour les professionnels, les structures de santé, structures scolaires, collectivités et organismes publics
- des bilans nutritionnels complets et individuels, rééquilibrages et suivis, plans alimentaires individualisés adaptés au rythme et goûts de chacun
- des diagnostics santé, études des habitudes de vie, accompagnement et aide aux courses
- des réunions collectives pour discuter ensemble et se motiver.
Pour moi diététique et gourmandise sont indissociables, je ne prône pas les restrictions et les interdits (sauf bien sûr indications médicales formelles!)
Je souhaite réapprendre aux personnes le chemin de leur cuisine pour qu'ils se remettent aux fourneaux car c'est un premier pas vers l'équilibre et la bonne humeur, j'en suis persuadée!
Mes compétences :
Allergie
Corse
Cuisine
dénutrition
Diabète
Diététique
Diététique nutrition
Nutrition
Obésité
Santé
Communication