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Joy Astrid POINSOT

ARNAY LE DUC

En résumé

Après avoir obtenue le diplôme dans le cursus cuisine gestion de l'institut Paul Bocuse, j'ai eu l'opportunité de passer dans des maisons prestigieuses tels que Lameloise, Raynier Marchetti, Lagrande Cascade
mon parcours m'a amené à rejoindre l' entreprise familiale dont j'aimerai prendre la succession...
passionnée par la cuisine j' attache une très grande importance à la gastronomie française.
j' ai également de nombreux projets,aussi si vous passez par mon profil et que mon projet vous parle n'hésiter pas à me contacter.. vous avez l'embarra du choix.
développement d 'un service traiteur: je recherche un responsable de production, un responsable personnel et organisation, des partenaires pour m'aider à financer ce projet

coffret cadeaux: nous avons des coffrets cadeaux offrant à notre clientèle plusieurs offres sur différents établissements que nous possédons.
nous recherchons des commerciaux capable de vendre ces coffrets cadeaux.

j'aimerai faire un livre de cuisine d'art.. je travail avec un photographe sur ce projet. tout les conseil sont les bienvenus.

à très bientôt peut être cher lecteur qui a pris le temps de me lire jusqu'au bout.

Mes compétences :
Art
Chef de production
Commercial
Cuisine
dynamique
Production
Traiteur

Entreprises

  • La grande cascade à Paris - Cuisine

    maintenant
  • Restaurant Lameloise à Chagny - Cusine

    maintenant
  • Camille - Développement traiteur

    2009 - maintenant
  • Raynier Marchetti - Stage patisserie

    2008 - 2009

Formations

  • Institut Paul Bocuse (Ecully)

    Ecully 2005 - 2008

Réseau

Annuaire des membres :