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Joyeux NICOLAS

DIJON

En résumé

Agriculteur producteur de plantes médicinales (plantes sèches et plantes fraîches), je cultive 20 ha de plantes biologiques et exerce une activité de cueillette en récoltant les parties des plantes riches en principes actifs (racines, parties aériennes, feuilles, fleurs, sommités fleuries, plantes entières, ...)

Parmi les principales productions de cueillette, plantes fraiches ou plantes sèches, notons les bourgeons et jeunes pousses (hêtre, tilleul, noisetier, cassis, charme, ronce, genévrier ...), l'ail des ours, la primevère, l'aubépine, l'ortie, la reine des prés, l'épilobe, le millepertuis, l'achilée, le bouleau feuilles écorces et sève, la feuille de frêne, le chiendent, le mélilot, l'aspérule odorante, la racine de gentiane, ... et plein d'autres plantes feuilles, baies, rhizomes, et fleurs ...
En culture, la mauve, le fenouil, la bourrache, la menthe poivrée, la melisse, le cassis (feuilles et bourgeons), la vigne rouge, le pavot de californie, la sauge, l'anis, l'échinacée pourpre, ...
Tout en agriculture biologique !!!!

Nous produisons également sur l'exploitation agricole des sapins de noel , nordmann, nobilis, pungens , epicea, ...
A partir du mois de novembre,, nous fabriquons des décors de noel (sapins floqués, guirlandes tressées en essence nordmann ou nobilis, bouleaux peints pailletés, et divers autres décors ...) pour les administrations, grossistes, jardineries et professionnels de la décoration. Consultez notre site noeldecoration.fr SAS Bourgogne Nature

Entreprises

  • Joyeux Nicolas - Responsable d'exploitation

    2005 - maintenant
  • Carrefour - Chef de rayon produits frais

    Massy 2003 - 2004

Formations

  • ESC Amiens

    Amiens 2000 - 2002
  • ACI DIJON (Dijon)

    Dijon 1996 - 1999

Réseau

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