Mes compétences :
Lean
Management d'équipe
Informatique
Entreprises
EURALIS
- Responsable d'équipe
LESCAR2014 - maintenantManagement : Encadrement des équipes de production sur 3 ateliers (de 60 à 100 personnes lors de la saison festive) Gestion des compétences en fonction du besoin, recrutement et accueil de saisonnier, suivis d’intégration et du développement du personnel (tuteur CQP conducteur de ligne)
Gestion de la production : suivis des indicateurs sécurité (réalisation de Visite Comportemental Sécurité,d’observation et de contact sécurité) qualité (réalisation d'audit interne) et performance (MOD, rebut…)
Amélioration continue : Pilote de la mise en place de la démarche LEAN pour l’usine de Dunkerque :Formation du personnel au relevé Heure par Heure, suivis du TRS sur les 6 lignes de conditionnement (gain de 10 points de TRS depuis le démarrage)
Fromagerie des chaumes
- Agent de Maîtrise en Atelier de Fabrication
2014 - 2014Gestion du personnel sur l'ensemble de l'atelier
Ordonnancement
Planning personnels
Organisation de la production
Les Douceurs de Jacquemart
- Stagiaire production
2013 - 2013Mise en places des standards de production de la fabrication au conditionnement de tartelette de différents format.
Roquette Freres
- Stagiaire
Lestrem 2012 - 2012Extraction et caractérisation de protéine à partir de farine de pois, dans le but de les insérer dans la formulation d'aliments.
Institut for Molecular Bioscience - Brisbane - Australie
- Stagiaire
2011 - 2011étude de l’impact du récepteur de l’hormone de croissance dans le cancer.
