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Julie MONG

OLORON SAINTE MARIE

En résumé

Mes compétences :
Étude de marché
Agroalimentaire
Nutrition
Études qualitatives
Analyse sensorielle
Gestion de projet
Innovation
Études quantitatives
R&D

Entreprises

  • Lindt & Sprungli - Chef de projets Etudes consommateurs

    2010 - maintenant * Conduite des études quantitatives ad'hoc : définition de la méthodologie, recueil des données, analyse et recommandations
    - tests de concepts et designs
    - tests de produits à domicile (recettes et packs) : tests hédoniques et d'usages
    - mise en place de méthodes "avancées" pour une meilleure compréhension du marché : Preference Mapping, Profil Idéal
    - études d'images
    * Constitution et maintenance d'un panel propriétaire
    * Gestion de relations avec des instituts (access panels et études quai principalement)
    * Gestion d'un budget
    * Conduite ponctuelle d'études qualitatives
  • Kantar Worldpanel FR - Assistante Conseil Marketing

    Chambourcy 2008 - 2008 - analyse de données issues de panels consommateurs et distributeurs
    - analyse de questionnaires sur les marques, leur image et les attitudes des consommateurs
    - préparation des présentations clients en collaboration avec les consultants
    - rédaction d'un mémoire sur l'évolution des achats et attitudes des ménages français suite à l'insertion des messages sanitaires dans les publicités alimentaires
  • Berkem - Chargée de développement produit

    2007 - 2007 Berkem Actifs Innovants est spécialisée dans la R&D, la fabrication et la vente d'extraits végétaux, pour des applications cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques.

    Missions :
    - veille scientifique sur les composants de l'extrait (confidentiel)
    - veille réglementaire et concurrentielle
    - positionnement et valorisation marketing de l'extrait
    - rédaction d'argumentaires commerciaux

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