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Lesaffre
- Conseillère affaires règlementaires
Marcq-en-Barœul
2014 - maintenant
Au sein de Lesaffre International, spécialiste et référent pour le groupe sur les sujets:
- Réglementation CLP / GHS - Fiches de sécurité
- Règlementations liées aux arômes à l'international
- Nanomatériaux
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SENSIENT
- Responsable affaires règlementaires
2013 - 2014
- Gestion, mise à jour et réalisation des dossiers réglementaires des produits
- Interface R&D, achats, équipes commerciales et marketing, interlocuteur dans nouveau développement
- Interlocuteur des autorités, partenaires et filiales
- Responsable REACH
- Gestion de la documentation technique
- Règlementation internationale
- Veille règlementaire et technique
- Diffusion d'informations et analyse stratégique
- Management d'une équipe de 2 personnes
- Support clients
- Interlocuteur sujet Nano
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METAROM
- Responsable affaires règlementaires et techniques
Boves
2008 - 2013
- Conseils clients : étiquetage, application, règlement arômes et textes spécifiques (additifs, textes verticaux, allégations,...)
- Veille scientifique et réglementaire
- Conseils techniques dans le choix et possibilités d'utilisation des matières premières, validation matières premières
- Validation des produits finis, création et gestion des documents client (fiche technique, MSDS)
- Mise en place de REACH et du CLP
- Diffusion d'informations législatives
- Agréments
- Communication à l’égard des services achats, R&D, commerciaux, des autorités, des partenaires extérieurs
- Management d'une équipe de 3 personnes
- Formation des partenaires
- Représentation de la société auprès du syndicat
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Projet Comètes, Coopération française au Cameroun
- Conseillère Centre interface avec le monde industriel, enseignante
2007 - 2008
Volontariat international au sein du projet Comètes (COordination et
Modernisation des Établissements Technologiques de l'Enseignement
Supérieur), université de Ngaoundéré, coopération française au Cameroun.
- Enseignement de "arômes et additifs alimentaires" et "aliments santé" en IUT agroalimentaire
- Conseillère centre interface avec le monde industriel: aide aux étudiants d'IUT et école d'ingénieur pour la rédaction de lettre de motivation, CV, mise en place de formations sur la création d'entreprises, démarchage des entreprises locales pour créer des interactions entre l'université et l'industrie, organisation de séminaires
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Bongrain
- Stagiaire nutrition/stratégie produit
VIROFLAY
2006 - 2006
Chargée de projet en Nutrition-Stratégie produits (stage de fin d'études, 6 mois)
- Étude du marché des produits laitiers santé (perspectives, innovations, veille...)
- Étude bibliographique sur certains lipides laitiers et leurs effets sur la santé
- Réalisation d’audits nutritionnels
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Jean Niel
- Stagiaire aromaticienne
2005 - 2005
Aromaticienne (stage fin d'ingéniorat, 5 mois)
- Formulation et contretypage d’arômes
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Mistecka Mlekarna, laiterie (Fridek mistek, République Tchèque)
- Stagiaire R&D
2004 - 2004
Chargée de projet desserts lactés (stage, 3 mois)
- Développement d’une crème dessert au chocolat
- Mise en place de la production du nouveau produit
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Centre Technique de Conservation des Produits Agricoles
- Stagiaire analyse sensorielle
2002 - 2002
Recruteur et formateur d’un jury de sujets qualifiés d’analyse sensorielle (stage, 3 mois)
- Organisation de dégustations, développement de mon sens du goût
- Traitements statistiques des données
- Gestion d’une équipe : 12 sujets qualifiés formés suivant la norme ISO 8586-1
