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Julie QUACH

PARIS

En résumé

RESPONSABLE COMMERCIALE
Événementiel - Hôtellerie / Restauration - Tourisme

Mes compétences :
Marketing opérationnel
Management
Marketing stratégique
Logistique
Stratégie commerciale
Assistanat commercial
Animation commerciale
Prospection commerciale
Trade marketing
Développement commercial
Communication online
Communication événementielle
Gastronomie
Tourisme
Grande distribution

Entreprises

  • G&BV - RESPONSABLE COMMERCIALE ET TRADE MARKETING

    2012 - 2015 Novembre 2012 - Mars 2015 – CDI RESPONSABLE COMMERCIALE
    Juin - Octobre 2012 – Stage fin d’étude
    Green Blue Veda (Agroalimentaire) – Paris – France
    Start-up française agroalimentaire : conception de boissons naturelles et vente en GMS et CHD
    Recommandation : Mr Dominique Ducamp ; Directeur des opérations
    • Commercial et ADV
    o Démarchage externe en direct points de vente GMS et Hors domicile (restaurants..)
    o Élaboration des plaquettes commerciales et des présentations PPT pour les RDV assis
    o Participation aux salons B to B / B to C
    o Administration et analyse des ventes, facturation et suivi des dossiers clients

    • Management
    o Formation, développement et motivation de l’équipe terrain (7 apprentis)

    • Trade Marketing
    o Organisation des animations commerciales + Formation des animatrices
    o Mise en place d’opérations pour augmenter la visibilité des produits en magasins
    o Conception des ILV (Affiches, brochures, BR, kakémono, …)

    • Marketing et Communication
    o Identification de partenariats sur des événements en lien avec notre cible
    o Réalisation de tests et études consommateurs (questionnaires, réunions)
    o Animation des réseaux sociaux et mise à jour du site Internet

    • Logistique et Achat
    o Gestion des transports logistiques (France et international)
    o Achat matières premières, étude et négociation pour les offres fournisseurs

    Résultats :
    Commercialisation dans 11 nouvelles enseignes hypermarchés + 32 boutiques + CA x3
  • Groupe Villadelles - ASSISTANCE COMMERCIALE ET EVENEMENTIEL; Conférences et Séminaires

    2011 - 2011 - Commercialisation des salles de conférences et de séminaires (B to C et B to B)
    Par le biais d'internet: relance clients par e-mail, et e-mailing, présence sur des sites de référencements
    Par le biais du téléphone: Relance clients (BDD)
    Par le biais de média: Présence sur les magazines et livres des hôtels de luxe.
    Et CRM: fidélisation client

    - Marketing:
    Mise en place d'un plan de communication
    Construction d'un e-mailing promotionnel
    Contact du client pour Feedback
    Veille concurrentielle et benchmarking

    - Organisation et management:
    Mise en place d'outils informatiques pour faciliter la saisie et la recherche des dossiers clients
    Prise de contact avec les clients avant l'évènement pour les détails de l'organisation
    Communication entre le service commercial, restauration et réservation pour la mise en place des évènements
    Vérification de la mise en place des salles de séminaires avant l'arrivée des clients
    Prise de contact avec les clients après l'évènement pour s'assurer de la satisfaction client: Fidélisation
  • The Queen Elizabeth II Conference Center - CHEF DE RANG

    2010 - 2010 - Responsable de groupes durant les conférences et séminaires:
    En charge de la qualité du service, et de la satisfaction clients dans mon secteur
    En charge d'un groupe de serveurs, du début à la fin des évènements
  • Ink Global - ASSISTANTE COMMERCIALE

    2009 - 2010 • Commercial
    o Recherche de nouveaux clients + Prospection et relances téléphoniques
    o Mise à jour de la base de données et rédaction de comptes rendus
    o Identification de partenaires pour un nouveau projet de magazine
  • SNCF - Projet Marketing

    2009 - 2009 - Conduite d’enquêtes, pour amélioration des services à bord des trains:
    Etudes sur la situation de l'entreprise et sur le comportement des consommateurs et leurs besoins
    Réalisation d'enquêtes terrain, dans le but d'améliorer les services proposés à bords des trains
    Analyse des résultats et recommandations
  • La Maison de Jules Verne - Projet Communication

    2008 - 2009 - Plan de Communication pour promouvoir la Maison de Jules Verne auprès des étudiants de la ville d'Amiens:
    Mise en place d'affichages dans et autour de la ville, aux alentours des universités
    Communication via les réseaux sociaux
    Organisation d'un évènement pour attirer un maximum d'étudiants et de journalistes
    Création d'un jeu "Cluedo", grandeur nature, au sein de la Maison

  • 1633SA - Assistante Marketing

    2008 - 2008 - Reporting des meilleures ventes (journalier, hebdomadaire) des supports photos et vidéos et analyse des résultats + Proposition pour nouveaux produits
    Mise à jour et analyse des tableaux de bord
    Préparation des supports de réunions, avec les analyses des ventes
    Rédaction des comptes rendus
    Et création de pages ‘’Produits Nouveaux’’ pour les prochains numéros
  • Renault - Projet Marketing

    Boulogne-Billancourt 2008 - 2008 - Conduite d’une enquête sur le biocarburant auprès des consommateurs:
    Etude sur la situation de l'entreprise (SWOT, PORTER, BCG...)
    Préparation et mise en place de questionnaires selon les besoins de l'entreprise Renault
    Enquêtes menées auprès de consommateurs pour connaître leurs points de vue face au biocarburant
    Analyse des résultats et Recommandations pour d'éventuels nouveaux produits à lancer sur le marché
  • Association "Pour un Sourire d'Enfant" - Plan de Communication

    2007 - 2007 - Plan de communication pour l'Association "Pour un Sourire d'Enfant":
    Campagne de communication et de sensibilisation organisée au sein des universités du 93
    Mais aussi au sein des GMS de la région
    Site internet amélioré et développé
    Création de flyers pour l'organisation d'un évènement pour permettre une récolte de fonds
    Distribution des flyers dans les universités et les GMS
    Organisation d'un évènement spécialement pour promouvoir l'association
  • Boulangerie Le Guillouzic - Boulangerie / Pâtisserie

    2003 - 2003 Préparation des produits destinés à la vente (pains, viennoiseries et pâtisseries)

Formations

  • HEC-Ulg

    Liège 2011 - 2012 Master 2 - Echange universitaire

    Formation à l'Internationale; Échange Universitaire
  • Shang Hai Dong Hua University (China)

    Shanghai 2011 - 2011 Management Program
  • Dong Hua Shanghaï University (Shanghai)

    Shanghai 2011 - 2011 Management et Commerce International - Formation à l'Internationale; Management Program
  • Carleton University

    Ottawa, Ontario 2010 - 2011 Bachelor - Echange universitaire
  • Eric Sprott School Of Business Carleton University (Ottawa)

    Ottawa 2010 - 2010 Management et Marketing - Formation à l'Internationale; Échange Universitaire
  • ESC AMIENS, FBS (France Business School)

    Amiens 2008 - 2012 MASTER 2, ESC

Réseau

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