Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Rumineo
PI process book
Statlims
Maximo
E-pack hygiène
Entreprises
manpower
- Responsable QHSE
Nanterre cedex2017 - 2017-Animer les démarches certificatrices (ISO 9001, 2200)
-Animer la Qualité opérationnelle (analyse, suivi des plans d'action,...)
-Réaliser les audits internes, fournisseurs et clients
-Garantir l'application de la démarche Sécurité des aliments
-Représenter la fonction Qualité de l'usine vis à vis des visites et audits clients
case a pain
- Responsable QSE
2017 - 2017Mise à jour du PMS
Modification du plan HACCP
Maitrise de l'outil e-pack hygiène
chantor
- Stagiaire process & developpement
2016 - 2017Recherche d'alternatives pour le recyclage des solutions lessivielles du process
MAPEI France
- Technicienne laboratoire béton
Saint-Alban2016 - 2016Conception adjuvant
R & D
conseil technique
Ajinomoto
- Technicien de fermentation
2014 - 2016• Métrologie du laboratoire
• Analyse chimique : pH, taux de sucres, taux ammoniaque, températures taux d’humidité, protéines, matières utiles
• Analyses microbiologiques : réalisation et lecture de boîte de pétri, lecture microscopique
• Préparation de milieux de fermentation selon les recettes fournies
• Réalisation des pesées nécessaires à la préparation des milieux
• Interprétation de ces résultats et réactivité face aux dérives
• Report d’informations sur les supports de production prévus
• Réalisation d’étiquettes via le logiciel « Starlims »
• Respect de « BPF »
• Réalisation de bon de travail via le logiciel « Maximo »
• Consignation et déconsignation d’équipement pour la bonne réalisation de travaux
• Travail en 5/8, en équipe, parfois le weekend
• Méthode 5 S
• Application et respect des règles d’hygiène et de sécurité (EPI) du site de production
• Préparation et vérification des éléments nécessaires à la production
• Mise en circulation et gestion des flux des matières
• Suivi du process de production via les indicateurs de production à l’aide de progiciel (PI process book)
• Identification, diagnostique et correction des anomalies en cours de process
• Proposition d’actions afin d’améliorer le process
• Nettoyage et stérilisation des équipements suivant les modes opératoires
• Transmission des informations et consignes aux équipes suivantes
• Maintien du bon état de l’atelier de production, des équipements et du laboratoire
• Gestion et approvisionnement des stocks de matières premières
• Réalisation de planning glissant
DDPP80
- Technicienne des services veterinaire
2013 - 2014* Contrôle sur ligne d'abattage (de la tuerie à la découpe de viande)
* Inspection sanitaires des carcasses et abats
* Consignation et deconsignation des carcasses lors de doutes pendant l'inspection
* Respect et mise en application des bonnes pratiques d'abattage selon un cahier des charges rigoureux
* Rédaction de rapports de poste
* Gestion de l'équipe d'abattage
* Réalisation d'audit interne
Entreprise Charpentier
- Technico-commerciale
2011 - 2013* Commercialisation et fabrication d'aliments pour bétail (production de viande/production laitière)
* Prospection auprès d'éleveurs
* Assistance technico-économique
* Animation de réunion technique auprès des clients et commerciaux concurrent.
le haras du bois d'argile
- Soigneuse
2010 - 2011* Centre de soins de chevaux de courses (reproduction, remise en forme et soins)
GAEC des allouettes
- Technicienne d'élevage
2009 - 2010* Exploitation porcine de 250 bêtes (reproduction, conduite d'élevage et soins) ;
Je souhaiterai concrétiser mon expérience par un diplôme valorisant mon parcours en agroalimentaire ; c’est pourquoi j’ai entrepris de reprendre mes études et été accepté à la licence Professionnelle - Transformation et valorisation des agro ressources à l’université de Reims pour la rentrée 2016.
