huningue2012 - maintenantLes missions suivantes s’ajoutent à celles réalisées en période d’alternance :
- Missions de management
o Supervision et animation des activités d’amélioration continue sur le site.
o Suivi des indicateurs mensuels (CAPA, réclamations).
o Formalisation des réponses aux rapports d’audits clients et suivi de la réalisation des actions
correctives à mettre en place.
o Réalisation d’audits internes et externes.
- Missions d’amélioration du processus Qualité
o Gestion des CAPA, des réclamations et des anomalies.
o Veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication.
- Suivi qualité des fournisseurs de matières premières et des sous-traitants.
o Etude des agréments des matières premières.
o Elaboration des cahiers des charges matières.
Delpharm Brétigny
- Chargée de mission Qualité au département Assurance Qualité
huningue2010 - 2012- Missions documentaires
o Rédaction des revues qualité produit.
o Mise en place d’une organisation documentaire électronique afin d’informatiser les procédures.
- Mission d’amélioration du processus Qualité
o Développement d’un système d'évaluation des risques fournisseurs (de matières premières, d’articles de conditionnement et les prestataires) dans le but de prioriser les audits externes.
Cora Reims Nord
- Chargé de missions Hygiène, Qualité au sein du département Hygiène Qualité
Croissy-Beaubourg2010 - 2010- Mise en place du RAS, nouvel audit qualité et de la sécurité des denrées alimentaires.
- Réalisation de procédures, modes opératoires et des enregistrements.
- Contrôles des températures, des DLC, de la traçabilité.
- Mise en place d’actions pour répondre aux exigences de l’HACCP.
- Gestion des plannings de nettoyage ainsi que la distribution des produits d’entretien.
