Evaluance Hygiène
- Consultante et formatrice en hygiène alimentaire
2012 - 2014
Servair
- Responsable hygiène et qualité - Dakar
Roissy Charles de gaulle2012 - 2012Accroître les performances du SMQ (Système de Mangement de la Qualité) par la :
- Remise à niveau du SMQ selon la norme ISO 9001 v. 2008 – renouvellement obtenu en Juin 2012,
- Gestion du recrutement et de la formation du responsable qualité local.
Mais également réaliser des audits hygiène et qualité pour le groupe (NOSOPAL à Dakar, Servair Mauritanie à Nouakchott).
Servair
- Coordinatrice de production - Seychelles
Roissy Charles de gaulle2011 - 2011Organisation et planification de la production par la/le :
- Mise à jour de la base de données du programme de planification des fabrications pour une utilisation performante,
- Déploiement des ordres de fabrication en production alimentaire,
- Mise en place des nouvelles prescriptions des compagnies aériennes et suivi des existantes.
Servair
- Responsable hygiène et qualité - Seychelles
Roissy Charles de gaulle2010 - 2011Développer un service hygiène et qualité par la :
- Mise en œuvre d’un SMQ,
- Création, mesure et suivi d’indicateurs qualité,
- Formation d’un responsable local à l’hygiène et qualité,
- Recrutement, formation et suivi d’un service nettoyage interne,
- Implication et formation des agents aux bases de l’hygiène,
- Définition d’un système de traçabilité,
- Force de proposition dans l’achat de nouveaux équipements, et l’étude des plans de rénovation de l’unité,
- Participation aux présentations clients, création ou mise à jour des fiches technique.
