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Julien BROUSSE

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Actuellement en cours de création d'entreprise dans la restauration.

Mes compétences :
Gestion
Management
Polyvalence
Marketing
Manager de rayon
Commerce

Entreprises

  • Auchan Dieppe - Chef de rayon épiceries sucrée, salée et animalerie

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 En charge d'un compte d'exploitation de 17 millions d'euros à l'année et d'une équipe de 12 personnes.
  • Auchan Cambrai - Chef de rayon en remplacement droguerie - parfumerie

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013
  • Auchan Petite Forêt - Chef de rayon en formation poissonnerie

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Découverte des métiers de bouche.
  • Auchan Arras - Manager de rayon en formation

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2013 Manager de rayon écolier papeterie bagage.
    - Management d'équipe
    - Gestion d'opérations commerciales
    - Gestion du compte d'exploitation, analyse des indicateurs (CA, PDM, ...)
  • Auchan Englos - Manager de rayon en contrat pro

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 En contrat de professionnalisation pour 1 an pour apprendre le métier de manager de rayon.

    Objectif: Maitriser le triptyque management, gestion et commerce

    Moyens: Responsabilisation

    - Organisation d'un plateau
    - Co-organisation de la rentrée des classes
    - Détection, analyse et réduction des ruptures en magasin
  • Youkado - Chef de produit junior

    Roubaix 2011 - 2011
  • ISS Environnement - Chargé d'études Marketing

    2010 - 2010
  • La Quercynoise - Assistant Chef de Produit

    2009 - 2009

Formations

  • IAE

    Lille 2011 - 2012 Master marketing et commerce

    Contrat de professionnalisation:
    1 an: Assistant Manager de rayon, Auchan
  • IAE (Lille)

    Lille 2010 - 2011 Master marketing vente

    Stage 6 mois: Chef de Produit Junior
  • Université Limoges

    Limoges 2009 - 2010 Licence Sciences de Gestion
  • IUT

    Brive 2007 - 2009 Petites et Moyennes Organisations

Réseau

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