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Julien CANDELA

PESSAC

En résumé

Titulaire de deux formations, un BTS de Tourisme Animation et Gestion Touristiques Locales et d'une Licence Professionnelle de Commercialisation des Vins et des Spiritueux, je recherche essentiellement dans ces deux secteurs et par extension dans l'oenotourisme.

Lors de mes différents stages et emplois tant en France qu’à l’étranger, j'ai acquis une véritable expérience professionnelle notamment dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la vente et du secteur viticole dans sa globalité.

Afin de répondre à une clientèle de plus en plus exigeante et soucieuse de la qualité de service, passionnée de vin ou simplement à la recherche de nouvelles sensations gustatives et émotionnelles, je suis capable de renseigner sur une appellation, un terroir, un domaine, une bouteille ou un accord met-vin.

Je parle anglais et italien couramment.

Animé par l'écriture et la photographie, j'aimerais par ailleurs réaliser un rêve de toujours, devenir journaliste reporter.

Mes compétences :
Anglais
Italien
Journalisme
Oenologie
Photographie
Tourisme
Vin

Entreprises

  • La Winery - Sommelier-conseil

    2011 - maintenant
  • SARL LIR - Cadre commercial

    2010 - 2010 - Démarchage cavistes, CHR et particuliers
    - Création et gestion fichier clients
    - Participation Salons
    - Conseil clients
    - Prise de commandes
    - Facturation
    - Relances
  • Cave Coopérative de Montlouis sur Loire - Guide Touristique / Vendeur / Assistant Maître de Chai

    2009 - 2009 - Visites guidées de la cave
    - Dégustations
    - Vente
  • E-Leclerc - Caviste

    Ivry-sur-Seine 2009 - 2009 - Mise en rayon
    - Commandes
    - Conseil client
  • Domaine Disznoko Axa Millésimes - Guide Touristique / Vendeur

    2008 - 2008 - Animation visites guidées
    - Dégustations commentées
    - Vente
    - Développement d'un projet oenotouristique consistant à valoriser le Domaine par son vignoble
  • Les Belles Caves - Caviste

    2008 - 2008 - Conseil
    - Vente
  • Les Belles Caves - Caviste

    2007 - 2007 - Conseil
    - Vente
  • Color Hotel - Serveur

    2006 - 2006 - Préparation des boissons et cocktails
    - Service du vin
  • La Revue des Comptoirs - Assistant journaliste reporter

    2005 - 2005 - Reportage journalistique et photographique rubrique "Tournée des Patrons" sur les bars de la ville de Tours
  • Planet-Aerospace - Assistant journaliste reporter

    2004 - 2004 - Reportage journalistique et photographique sur la Compagnie aérienne Low-Cost SkyEurope
  • Tentation - Assistant journaliste reporter

    2003 - 2003 - Reportage journalistique et photographique sur la Compagnie aérienne Low-Cost italienne, Volare.
  • Aéroport de Tours - Agent d'Escale

    2003 - 2004 - Enregistrement des passagers

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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