Julien CAPESTAN

En résumé

Entreprises

• Marionnaud Parfumeries AS WATSON - Auditeur Process et Démarque Inconnue

  2010 - maintenant Mission :
  Infléchir la progression des magasins avec un taux de démarque inconnue élevée.
  Réduire la démarque inconnue sur le parc national (570 magasins) et s'assurer du respect des process Marionnaud par le réseau.
  Audit sur les magasins du réseau.
  
  Responsabilités :
  Audit / Diagnostique des problématiques Démarque Inconnue en magasins et priorités identifiées.
  Mise en place des plans d'actions Démarque Inconnue personnalisés par magasins sensibles.
  Suivi / Soutien / Contrôle de l'exécution des plans d'actions.

• Marionnaud Parfumeries AS WATSON - Délégué Régional Securité

  2006 - 2010 Responsable sécurité et sûreté de 89 parfumeries sur Paris intra-muros et 23 sur la région Normandie pour Marionnaud.
  Ma fonction consiste à :
  - Garantir la sécurité et la sureté des personnes et des biens de la société (principalement sur mes 2 régions).
  - Sensibiliser le personnel des magasins en matière de sécurité et sureté.
  - Veiller à l'application des dispositions règlementaires des salariés.
  - Audit sécurité et sûreté régulier des 112 points de vente dont j'ai la charge sur les risques CHSCT et normes ERP.
  - Devenu prioritaire, lutter contre la démarque et accompagner les employés de mon secteur à prendre conscience de l'impact de ce fléau sur la société.

• Marionnaud Parfumeries AS WATSON - Chef d'équipe inventoristes

  2000 - 2006 Responsable d'une équipe de 7 personnes pour effectuer les inventaires des points de ventes.
  Mobilité géographique importante(2 semaines en moyenne par mois) En France.
  Plusieurs missions effectuées en Europe.(Italie, Espagne, Portugal et Suisse) ainsi qu'au nord de l'Afrique.

• Moto Nautic - Commercial

  1999 - 2000 Attaché commercial ; vente de vêtements de protection et de signalisation

• Active Habitat - Commercial

  1997 - 1999 Démarchage à domicile pour vendre des traitements des charpentes, traitement des toitures, rénovation des façades, aménagement de combles...

• Général Routière - Manoeuvre manutentionnaire

  1996 - 1997 Société de construction routière.
  Ouvrier manutentionnaire, avec notamment un gros chantier sur la base aérienne militaire de Villacoublay (réaménagement des accès à la piste d'attérissage) et également sur l'aéroport de Roissy (95) avec les routes menant aux aérogares.

Formations

Réseau

• Brun CAROLINE

• Christelle COUVEGNES

• Christophe LEVIS

• Eric NOIRAUD

• Jer-Chaïng TRAN

• Laurence PASQUET

• Ludovic BELLUNE

• Martine CONTARET

• Stephanie BAUTZ