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Julien LAYRISSE

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Export
Agroalimentaire
Marketing
Promotion
Gastronomie
Dynamisme

Entreprises

  • Covalor France (Comité de promotion Région Centre)

    maintenant
  • Association Sud Ouest France - Coordinateur opérationel Chine

    2012 - 2014 Contribution à la mise en place des Maisons Sud Ouest France en Chine : participation à la création et mise en place du concept, du système d'organisation...
    Collaboration à la création de l'extranet coordonnant tous les acteurs (entreprise, acheteurs, société d'authentification, zone sous douane, prestataire logistique...);
    Collaboration à la création du site internet et site mobile dédié à ce dispositif : www.sofaguo.com ;
    Supervision du recrutement des entreprises aquitaines et midi-pyrénéennes, de la logistique d'envoi des produits en Chine;
    Coordination de 2 collaborateurs (un en France et un en Chine)
  • Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire - Chargé de Mission International

    2008 - maintenant Organisation de journées d'informations pays/marchés, de la participation d'entreprises aquitaines à des salons professionnels et des rencontres d'acheteurs agro-alimentaires et Vins / Spiritueux (en France, Europe, Asie et Moyen-Orient): env. 15 à 20 opérations par an, 200 à 250 entreprises;
    Organisation de marchés de producteurs et d'artisans régionaux: 2 par an, 40 producteurs/artisans;

    En lien direct avec nos partenaires extérieurs (Sopexa, Coface, Direccte, Business France (Paris et dans pays)...).

    Plus ponctuellement, organisation de réceptions d'acheteurs internationaux (rdvs d'affaires), de semaines de promotion des produits aquitains et du sud-ouest...
  • Salon de l'Agriculture d'Aquitaine - Commissaire Technique en charge du Marché des Terroirs d'Aquitaine

    2004 - 2009 Responsable (2004-2009) et coordinateur de ce marché (2001-2009) vis à vis du salon, je l'organise de A à Z :
    Je recrute et gère une quarantaine de producteurs et d'artisans aquitains, définis et contrôle l'application d'un cahier des charges, identifie et commande les prestations techniques nécessaires, contrôle leur bonne livraison, mais aussi collabore à la définition et mise en place des animations du Marché et du pôle "Terroirs".
  • Alpha Karting - Commercial Export

    AUBAGNE 2000 - 2000 Alpha Karting est un des deux manufacteurs de karting en France.

    J'ai été en charge de la gestion et du développement de leurs activités export, à la fois pour la clientèle "particuliers", "compétiteurs" et "loueurs".
    Bilan: CAE sur 7 mois: 465K€, +49%.

    J'étais également impliqué dans la recherche de nouveaux fournisseurs et dans les négociations de contrats d'approvisionnements (avec la problématique de la protecion des marques et brevets).
  • Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire - Chargé de mission Promotion

    2000 - 2008 Organisation de la participation d'entreprises aquitaines à des salons professionnels agro-alimentaires (en France, Europe, Asie et Moyen-Orient): env. 15 par an.
    Organisation de marchés de producteurs et d'artisans régionaux (en France et en Europe): 4 par an.

    Organisation de réceptions d'acheteurs internationaux (rdvs d'affaires), de semaines de promotion des produits aquitains, de journées d'informations pays/marchés.

    Gestion et développement de la participation Aquitaine à deux sites internet de promotion nationaux: 139 entreprises gérées.

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