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Julienne THIBAUT

LE NOUVION EN THIÉRACHE

En résumé

Actuellement Assistante contrôle de gestion au sein des Fromagers de Thiérache, Groupe SAVENCIA Fromage & Dairy, je suis en recherche active d'un poste en production agroalimentaire. Je dispose de 2 ans d'expérience dans ce secteur. Je possède de bonnes connaissances en amélioration continue, en gestion de projets, des process, et des outils de gestion de personnel.

Mes Compétences :
-Gestion de projets et missions en simultané
-Maîtrise des techniques de gestion de production
-Encadrement et animation d'équipe
-Conduite et animation de réunions
-Ingénierie et organisation de formation du personnel
-Maîtrise des risques relatifs à l'environnement, l'hygiène et la sécurité

Méthodique et rigoureuse, je m'attache à respecter les objectifs et les délais qui me sont fixés. Ma curiosité et mon ouverture d'esprit me permettent de m'adapter facilement à différentes structures et différents interlocuteurs.

Mes compétences :
Gestion de projet
Amélioration continue
Optimisation des process
Contrôle de gestion

Entreprises

  • Les Fromagers de Thiérache - Assistante contrôle de gestion

    2018 - maintenant - Calculs et reporting hebdomadaires des principaux indicateurs de performance de l'entreprise
    - Élaboration du budget de l'année 2019

  • Groupe Savencia - Chef de projets en amélioration continue

    VIROFLAY 2017 - 2018 -Amélioration de la fiabilité du bilan matières et optimisation du nettoyage des équipements de l'atelier réception et pré traitement du lait
    - Définition et quantification des principales sources de pertes en crème laitière
    - Animation d'équipes projets via une démarche d'amélioration continue
    - Mise en place d'actions correctives via la création de procédures
    - Suivi et correction quotidiens du bilan matières
    - Mise en place d'un nouveau produit de nettoyage des équipements

  • Jean Caby - Assistante de production en amélioration continue

    2017 - 2017 - Définition des principales sources de pertes
    - Proposition d'actions correctives

  • Flanquart - Assistante Qualité

    2016 - 2016 - Informatisation et mise à jour du document unique
    - Mise en place d'un plan de maîtrise des allergènes - Contrôles qualité tout au long du process (conformité du produit)

  • Eplet bed & Apple Norvège - Salariée en exploitation arboricole et auberge touristique

    2015 - 2015 - Production de jus de fruits (récolte, presse, mise en bouteille et vente directe)
    - Accueil des touristes (en anglais et français)
    - Travaux de maintenance (entretien des arbres fruitiers, des potagers)

Formations

  • ISA Lille (Lille)

    Lille 2013 - 2018

Réseau

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