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Juliette LALBALTRY

PARIS

En résumé

Quand j’étais petite, les enfants se déguisaient en Batman ou en Blanche Neige, moi, j’avais simplement envie d’enfiler un tablier trop grand pour moi et de mettre la main à la pâte (dommage, il n’existait pas encore, mais j’aurais tout donné pour avoir le costume de Ratatouille). Alors en bon petit commis, j’aidais ma grand mère à garnir les tartes et je mélangeais les préparations à gâteaux de ma mère (tout en plongeant goulument mon index dans le chocolat fondu... Bien entendu).

20 ans plus tard, la petite fille gourmande a laissé place à la véritable épicurienne que je suis, dénicheuse de nouveaux produits et toujours en quête de plaisirs gustatifs. Vadrouillant de restaurants en restaurants et collectionnant les livres de recettes, je me suis laissée envouter par la gastronomie française… Moi aussi j’allais réaliser mes recettes, les associer à un joli stylisme, les sublimer avec le travail d'un photographe et moi aussi, j’allais donner envie aux autres de cuisiner!

J'ai démarré ma carrière en tant qu'attachée de presse food pendant 3 ans puis j'ai finalement choisi de passer de l'autre côté et de travailler pour la presse. Je suis aujourd'hui auteur de plusieurs livres de recettes et styliste culinaire pour différents magazines...

Affaire à suivre donc!

Mes compétences :
Relations presse
Stylisme culinaire
Rédaction
Évènementiel
Gestion de projet
Communication
Publicité

Entreprises

  • Version Fémina - Styliste culinaire

    2016 - maintenant
  • Groupe Marie-Claire - Auteur, livre de recettes "Apéritif entre amis"

    Issy Les Moulineaux 2015 - 2016
  • Groupe Marie-Claire - Auteur, livre de recettes "Thé Gourmand"

    Issy Les Moulineaux 2015 - 2015
  • Bottin gourmand magazine - Pigiste et styliste culinaire

    2015 - maintenant
  • VFC RP - Consultante RP Food

    2014 - 2014
  • (FREELANCE) - Assistante styliste en décoration

    2014 - maintenant
  • Vianova - Consultante RP Food

    2012 - 2014
  • RPCA - Assistante directrice du pôle maison, attachée de presse

    2012 - 2012
  • La Scéno - Assistant chef de projet évènementiel

    2012 - 2012 Aide à l'organisation d'une soirée de Gala
  • La boîte aux enfants - Chef de projet marketing et communication

    Bry-sur-Marne 2011 - 2011 Lancement du Gulli Parc: rédaction communiqués de presse et dossiers de presse, logistique, choix des décors et du mobilier du parc, choix des animations, contact avec les prestataires, suivie des commandes, étude de la concurrence.
  • Salon Maison et objets - Attachée de presse

    2010 - 2011 Attachée de presse pour différentes marques: LSA, Baobab collection, Le monde sauvage
  • Le Public Système - Assistante chef de projet évènementiel et attachée de presse

    Levallois Perret 2010 - maintenant Réalisation d'un évènement: 15 ans d'Eurostar
    Relances journalistiques
    Rédaction de communiqués de presse
  • Buzzeo - Assistante chef de projet

    Montreuil 2009 - maintenant Booking, logistique

Formations

  • SupdePub (Châtillon)

    Châtillon 2009 - 2012 BTS / Bachelor / Master

    Communication / Corporate / Evènementiel

Réseau

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