Justin NICOLAS

En résumé

Entreprises

• Chateau Bernateau - Chargé de Missions Oenotourisme & Marketing

  2016 - 2017 Château Bernateau et Château Tour Peyronneau (SCEA LAVAU & FILS)
  Saint-Émilion Grand Cru Bio
  
  - Développement de l'activité Oenotouristique (guide et animation de dégustation, organisation des portes ouvertes, participation au Best Of Wine Tourism)
  - Mise en place d'actions Marketing (emailing, analyse des ventes, création de fichier clients, campagne de fidélisation)
  - Elaboration de support de Communication (en français et en anglais)
  - Promotion et Vente directe de vins bio

• Les Parfaits Bordelais - Co-fondateur & Community Manager

  2016 - maintenant Co-fondateur & Développeur du blog "Les Parfaits Bordelais"
  
  - Instagram : @lesparfaitsbordelais
  - Facebook : www.facebook.com/LesParfaitsBordelais
  - Twitter : @parfaitsbdlais
  - Site (en constuction)

• Air France - CE AIR FRANCE - Travel Planner

  Roissy CDG 2015 - 2015 HAVAS VOYAGES - CMS VACANCES
  
  Conseiller de voyages pour le personnel naviguant commercial adhérant au CE d'AIR FRANCE :
  - Création de voyage à la carte
  - Conseil, réservation et vente de prestations touristiques selon les offres des voyagistes partenaires
  - Elaboration de devis, documents contractuels et carnets de voyages
  - Développement des procédures de réservations avec les partenaires

• NOMAD'EVENTS - Assistant Commercial & Marketing

  2014 - 2014 Mise en place d’une stratégie marketing & d’un plan de communication pour une start-up
  - Démarches commerciales & marketing (campagne e-mailing, mis à jour du portefeuille clients, ...)
  - Développement et animation du site Internet et des réseaux sociaux.
  
  Promotion et commercialisation de bivouacs de luxe et de circuits en Rangers 4x4 :
  - Mise en place d'actions de communication pour le lancement de nouveaux produits (participation aux salons, élaboration de plaquettes de communications, ...)
  - Démarches promotionnelles auprès des hôtels, agences de voyages, une clientèle d'affaires, etc ...
  - Négociation de prestations et tarifs

• FunArt, Bureau des Arts - IAE Bordeaux - Chargé de Communication

  2013 - 2014 - Fondateur de l'association Bureau des Arts de l'IAE de Bordeaux (Université de Bordeaux)
  - Réalisation du projet « Instantané d'Entreprises » (concours photo et visites d'entreprises) en partenariat avec la Mairie de quartier La Bastide – Bordeaux

• ALAIKA - Chef de Projets Junior

  2013 - 2013 Conception de séminaires et événements en France et à l'étranger :
  - Élaboration de séjours d'entreprises pour une clientèle affaire (de 10 à 100 personnes)
  - Accompagnateur sur les repérages et les événements
  - Création de nouvelles activités team building
  
  Créations de voyages sur mesure au Pays Basque et en Aquitaine :
  - Élaboration de séjours à la carte pour des individuels regroupés (familles et amis, CE et associations, entreprises)
  - Coordinateur et responsable logistique de séjours sur le terrain

• Restaurant Le Rouge - La Baule - Assistant manager

  2011 - 2011 Organisation de réceptions :
  - Suivi des réservations groupes
  - Réalisation de séminaires et banquets
  
  Gestion de la comptabilité :
  - Comptabilité journalière
  - Gestion des stocks
  
  Actions de ressources humaines :
  - Gestion du personnel, recrutement
  - Service en restauration.

• Hotellerie de Plein Air - La Roseraie 4* - Animateur sportif

  2010 - 2012 Assurer le bon déroulement du séjour des clients :
  - Accueil des clients & conseiller des activités touristiques locales
  - Organisation et réalisation d'activités sportives & ludiques (step, aquagym, sports collectifs, ... chasse aux trésors et jeux avec le "mini club", ... soirées d'animations & spectacles)
  - Surveillance de l’espace aquatique

• Agence Sélectour de Boüard Voyages - Conseiller de voyages (stage)

  2009 - 2009 Réservations de prestations touristiques et vente de séjours :
  - Conseil auprès des clients pour les destinations Europe & Parcs d'attractions
  - Réservations et billetterie
  - Mise en relation avec les tours opérateurs
  - Préparations de carnets de voyages

• CROUS de Nantes - Organisateur d'événements culturels

  2009 - 2010 Réalisation de soirées culinaires en partenariat avec les associations Autour du Monde et ERASMUS

Formations

• CCI Bordeaux-Libourne - ACIFOP

  Libourne 2016 - 2017 Oenotourisme, Oenologie et Dégustation, Marketing et Communication du vin, Technique de Ventes, Législation Viti-Vinicole, Droit Commercial, Anglais appliqué.
  
  Soutenance finale : "Développement de la vente directe au Château Bernateau"
  
  Projets :
  - Oenotourisme : "Développement Oenotouristique au CHâteau Marquis d'Alesme"
  - Foires & Salons : "Millésime Bio avec le Château Bernateau"
  - Anglais a

• IAE Bordeaux IV

  Bordeaux 2013 - 2014 Marketing touristique, Ingénierie des projets touristiques et culturels, GRH, Droit du tourisme, Communication.
  
  Mémoire de stage : "De la création au lancement de nouveaux produits dans le secteur du tourisme - Le cas de l’agence ALAÏKA et de sa filiale NOMAD’EVENTS"
  
  Projets :
  - Stratégie et Analyse : "Business model de Les Sources de Caudalie"
  - Marketing touristique : "Promotion du Lot-et-Gar

• IAE PERPIGNAN

  Perpignan 2012 - 2013 Master Management
  
  Management général, Marketing, Gestion de Projet & Production, Stratégie d'Entreprise
  
  Mémoire de stage : "Les premiers pas de la TPE : Défis et Principes d’action - Le cas de l’entreprise ALAÏKA, start-up dans le tourisme d’affaires"
  
  Projets :
  - Marketing : "Ikea, quelles sont les grandes étapes marketing que le groupe a mis en œuvre pour devenir leader de l’ameublement ?"

• University Of Abertay Dundee DBS (Dundee)

  Dundee 2011 - 2012 Management, Strategic, Human Ressources
  
  Papers :
  - Human Resources Management : "The concept of total rewards and the reasons for its increasing prominence in organizations"

• IEMN-IAE Université De Nantes

  Nantes 2009 - 2012 Licence Economie & Gestion

Réseau

• Axelle BERNAL

• Cécilia DUGRAIN

• Christophe LAFAYSSE

• Didier ONDRA

• Frédéric FAVREAU

• Meet AND COM

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Patrick BERGER

• Picalpa PICALPA