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Justine DELATTRE

DUNKERQUE

En résumé

Titulaire d’un master Nutrition, Sciences des aliments et Agroalimentaire spécialité Maîtrise de la Qualité et des Risques pour les Bonnes Pratiques de Fabrication en Industrie Agroalimentaire, je suis à la recherche d’un emploi en tant qu’assistante qualité et/ou sécurité.

Entreprises

  • Trans Terminal Service - Assistante qualité et sécurité

    2013 - maintenant Qualité : Gestion des analyses produits (prélèvement, gestion de l’échantillothèque, suivi et saisie des résultats) – Visite QSE – Gestion documentaire informatique – Gestion des stocks EPI et commande – Suivi des plans d’actions – Gestion de la Sanitation – Suivi des indicateurs – Gestion des réclamations clients – Contrôle des enregistrements – Reporting groupe – Réalisation de quart d’heure QSE – Réunion qualité groupe Cristal Union
    Sécurité : Gestion des accidents, retour d’expérience et arbre des causes – Présence terrain (vérification des bonnes pratiques, du port des EPI, d’absence d’anomalies ou de situations dangereuses, …) – Suivi des indicateurs – Délivrance d’autorisation de travail pour les entreprises extérieures – Accueil des entreprises extérieures – Reporting groupe – Réunion sécurité groupe Cristal Union – Elaboration de plan de prévention et protocole de sécurité
  • Mondelēz International - Apprentie qualité

    CLAMART 2012 - 2013 Préparation de l’audit FSSC 22000 – Préparation et participation à la revue de direction – Mise à jour du manuel qualité – Participation à la vie active de l’entreprise (audit BPF, gestion des non conformités, suivi des réunions de production du matin, …) – Mise à jour des Aspects Environnementaux Significatifs et des documents liés à l’environnement.
  • Mondelēz International - Stage en production

    CLAMART 2012 - 2012 Mesure des écarts et mise en conformité de l’atelier de fabrication carambar pour répondre aux exigences du groupe.
  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Intérimaire en laboratoire microbiologique

    Tassin-la-Demi-Lune 2011 - 2011 Préparation des pesées des aliments, isolement sur boîte de Pétri et filtration des eaux.
  • McCain Alimentaire - Stage dans le service des achats

    HARNES 2011 - 2011 Mise à jour des cahiers des charges des fournisseurs et rédaction des procédures Achats Approvisionnements.
  • Liot - Stage au laboratoire de contrôle suivi d'un remplacement de vacances de 2 mois

    2009 - 2009 Etude de l'influence de la pasteurisation sur les ovoproduits.
    Contrôles microbiologiques et physico-chimiques sur les produits.

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