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Justine DELATTRE

DUNKERQUE

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En résumé

Titulaire d’un master Nutrition, Sciences des aliments et Agroalimentaire spécialité Maîtrise de la Qualité et des Risques pour les Bonnes Pratiques de Fabrication en Industrie Agroalimentaire, je suis à la recherche d’un emploi en tant qu’assistante qualité et/ou sécurité.

Entreprises

  • Trans Terminal Service - Assistante qualité et sécurité

    2013 - maintenant Qualité : Gestion des analyses produits (prélèvement, gestion de l’échantillothèque, suivi et saisie des résultats) – Visite QSE – Gestion documentaire informatique – Gestion des stocks EPI et commande – Suivi des plans d’actions – Gestion de la Sanitation – Suivi des indicateurs – Gestion des réclamations clients – Contrôle des enregistrements – Reporting groupe – Réalisation de quart d’heure QSE – Réunion qualité groupe Cristal Union
    Sécurité : Gestion des accidents, retour d’expérience et arbre des causes – Présence terrain (vérification des bonnes pratiques, du port des EPI, d’absence d’anomalies ou de situations dangereuses, …) – Suivi des indicateurs – Délivrance d’autorisation de travail pour les entreprises extérieures – Accueil des entreprises extérieures – Reporting groupe – Réunion sécurité groupe Cristal Union – Elaboration de plan de prévention et protocole de sécurité

  • Mondelēz International - Apprentie qualité

    CLAMART 2012 - 2013 Préparation de l’audit FSSC 22000 – Préparation et participation à la revue de direction – Mise à jour du manuel qualité – Participation à la vie active de l’entreprise (audit BPF, gestion des non conformités, suivi des réunions de production du matin, …) – Mise à jour des Aspects Environnementaux Significatifs et des documents liés à l’environnement.

  • Mondelēz International - Stage en production

    CLAMART 2012 - 2012 Mesure des écarts et mise en conformité de l’atelier de fabrication carambar pour répondre aux exigences du groupe.

  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Intérimaire en laboratoire microbiologique

    Tassin-la-Demi-Lune 2011 - 2011 Préparation des pesées des aliments, isolement sur boîte de Pétri et filtration des eaux.

  • McCain Alimentaire - Stage dans le service des achats

    HARNES 2011 - 2011 Mise à jour des cahiers des charges des fournisseurs et rédaction des procédures Achats Approvisionnements.

  • Liot - Stage au laboratoire de contrôle suivi d'un remplacement de vacances de 2 mois

    2009 - 2009 Etude de l'influence de la pasteurisation sur les ovoproduits.
    Contrôles microbiologiques et physico-chimiques sur les produits.

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