Mes compétences :
Biochimie
Biotechnologie
Chimie
Chimie analytique
Développement de méthode
Enzymologie
Génie des Procédés
Methodes
Protéines
Qualité
Entreprises
Université de Nantes
- Maitre de conférence
Nantes2009 - maintenantMaître de conférence en biochimie marine et génie enzymatique.
Valorisation de métabolites d'intérêt issus d'algues et développement de procédés enzymatiques pour leur extraction.
SPF Diana Ingrédients
- Ingénieur Innovation
2008 - 2009Compréhension des facteurs d'appétence au niveau moléculaire
CG/MS purge and Trap
Traitements statistiques: ACP, AFD, Classification hierarchique, analyse de variance, tests non paramétriques.
Université de Nantes
- Enseignant chercheur (ATER)
Nantes2006 - 2008Groupe Mer Molécules Santé
Equipe de Chimie des lipides marins
Recherche de glycolipides à activité anticancéreuse provenant d’éponges marines
Enseignante en chimie générale et Minérale aux étudiants de pharmacie
