Mes compétences :
Réglementation produit
Qualité produit
Gestion des réclamations
Normes Qualité
Microsoft Office
Travail en équipe
Autonomie
Rigueur
Cartographie des processus
2014 - maintenant• Animer la Démarche Qualité et Assurer le suivi des performances :
- Analyse et Amélioration du Reporting des Indicateurs Qualité
- Organisation et mises en place des veilles concurrentielles produits/suivi qualité des produits et mise en place des plans d’action
• Gérer la Satisfaction Clients
- Coordination et suivi des réclamations Qualité (rédaction de la réponse technique, gestion des avoirs et des refacturation fournisseurs)
- Centralisation et réponse techniques aux questions clients (produits, usages, règlementation, questionnaires…)
• Faire vivre et évoluer la Démarche Processus/Amélioration Continue
- Coordination et mise à jour des différents Processus de l’activité
- Cartographie des risques et Plan de Continuité d’Activité
- Analyse des dysfonctionnements
• Assurer l’interface Qualité en interne et en externe
- Assurer la veille règlementaire et représenter la société au sein d’instance professionnel (GECO Foodservice) sur les sujets de Qualité/Règlementation/Nutrition
- Assurer le suivi et la validation de la documentation Qualité (Fiches techniques, Cahiers des charges, argumentaires commerciaux, base de données interne et clients….)
-Valider les étiquetages et les emballages produits conformément à la règlementation en vigueur
- Responsable de la Gestion de crise (MAJ contact, maintien de la documentation de crise à jour, coordination de la simulation d'exercice de gestion de crise)
Lactalis Nestlé Ultra Frais
- Stage Ingénieur Qualité et Règlementation
Noisy le grand2014 - 2014Suivi des Indicateurs Qualité du Groupe et Règlementation :
Au sein du Service Qualité et Développement :
- Traitement des Indicateurs Qualité : préparation des Comités Qualité (synthèse
et analyse des réclamations consommateurs et des dégustations techniques),
rôle d'alerte et échange avec le service consommateur, suivi des plans d'actions,
rédaction de synthèses hebdomadaires des réclamations consommateurs.
- Mise en conformité des étiquetages selon le règlement INCO: création et
actualisation des étiquetages, validation des packagings, rédaction de
procédures règlementaires.
- Rédaction d'avis sur des allégations nutritionnelles pour la gamme Enfant. ;
- Optimisation des Dégustations Techniques : rédaction d'une procédure d'aide,
mise en place d'une synthèse mensuelle, participation aux
dégustations techniques des produits pour leur suivi qualité.
UTC
- Secrétaire bénévole
2013 - 2013Secrétaire et bénévole au sein de l'association étudiante Cac'Carotte : distribution de paniers de légumes/fruits bio aux étudiants de l'UTC, récoltés chez des agriculteurs
employant des personnes en réinsertion professionnelle
Compétences
Savoir-faire Langues : Anglais : Lu, écrit, parlé (Score de 880 au TOEIC). Espagnol : notions
Règlementation
- Assistante Ingénieur
2012 - 2013Au sein du service Traçabilité, Sécurité Alimentaire et Règlementation :
- Règlementation : collecte et contrôle des fiches de spécifications matières
premières utilisées par le groupe pour la rédaction des étiquetages.
- Optimisation de la Traçabilité groupe : contacts avec les fournisseurs,
actualisation des bases de données matières premières et création d'une base
de données pour les produits contenant de l'huile de palme.
