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Karim ZOUARI

gretz armainvilliers

En résumé

Directeur, j'ai géré des équipes de plus de 60 personnes dans un magasin de 5000m².

Mes compétences :
Garantir l’application de la politique commerciale
Respect de la législation en vigueur.
Animer les managers de direction
Hygiène
Gérer et animer les instances représentatives
Assurer le contrôle des flux financiers
Sécurité
Réalisation des objectifs des magasins
Piloter et garantir la rentabilité des magasins
Développement commercial

Entreprises

  • Leader Price Grand Sud Ouest - Directeur régional

    gretz armainvilliers 2017 - maintenant

  • Leader Price Grand Sud Ouest - Directeur Magasin

    gretz armainvilliers 2017 - 2017

  • CARREFOUR MARKET - Directeur SUPERMARCHE BEAUZELLE

    2014 - 2016 Directeur Carrefour Market - Beauzelle (2600 m², 60 salariés)

  • CARREFOUR MARKET - DIRECTEUR SUPERMARCHE TARBES

    2012 - 2014 Directeur Carrefour Market - Tarbes(1800 m², 40 salariés)

  • MONOP' - Directeur de MONOP ENTREPRENEUR

    clichy 2009 - 2009

  • MONOP' - DIRECTEUR SUPERMARCHE

    clichy 2008 - 2012 Directeur de deux magasins-MONOP - Toulouse ; Jean Jaurès et Esquirol (création)

  • MONOP' - Directeur

    clichy 2008 - 2009

  • FESTIN DE BOURGOGNE - Directeur de FESTINS DE PARIS

    2005 - 2008 (Traiteur, épicerie fine) Encadrement d'une équipe de 30 personnes (production et vente)

    Développement du CA ; animation commerciale, prise de commande, approvisionnement... Pilotage des comptes d'exploitation et gestion du magasin en fonction des objectifs fixés.

  • Magasin FAUCHON DAUMESNIL - Manager

    2003 - 2005 (Traiteur, épicerie fine) Encadrement d'une équipe de 20 à 30 personnes (production et vente)

    Développement du CA ; animation commerciale, prise de commande, approvisionnement... Pilotage des comptes de résultats et gestion du magasin en fonction des objectifs fixés.
    Etre garant de l'image haute gamme de l'enseigne.

    MISSIONS ET RESPONSABILITES

    * Garantir l'application de la politique commerciale et des orientations définies par la direction opérationnelle en terme de stratégie, marchandises et marketing.
    * Réalisation des objectifs économiques des magasins, élaboration budgétaire en lien avec la direction opérationnelle, construction du budget, présentation et négociation du budget (workflow).
    * La mise en œuvre du développement commercial des magasins, prise de position sur les manifestations. ( Animation et théâtralisation des operations commerciales)
    * Assurer l'application des règles d'hygiène, de sécurité et du respect de la législation en vigueur.
    * Piloter et garantir la rentabilité des magasins, présentation et analyse des comptes d'exploitation, suivi des résultats et les indicateurs de gestion, mise en œuvre des actions correctives.
    * Animer les managers de direction au sein des magasins et les accompagner tout au long de leur parcours et missions (réalisation des entretiens de compétences et de carrière )
    * Gérer et animer les instances représentatives du personnel et services officiels ; DP, CHSCT,CARSAT , Inspection du travail.
    * Assurer le contrôle des flux financiers des magasins ; suivi des états de caisse, coffre, remise en banque et procédures comptables) ;

Formations

  • Faculté De Droit Et Sciences Économiques

    Perpignan 2001 - 2002 DEA de droit Privé

  • DEA DROIT PRIVE (Université De Perpignan)

    Université De Perpignan 2001 - 2002

  • L'Université Jean Moulin

    Lyon 2000 - 2001 CAPA

    Certificat d’aptitude à la profession d’avocat

  • Faculté De Droit Et De Sciences Politiques (Tunis)

    Tunis 1998 - 1999 Licence en droit privé

    Inscription au barreau Tunisien avec prestation de serment

Réseau

Annuaire des membres :