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Karl CHEVALIER

Avignon

En résumé

Mes compétences :
HPLC
Transposition industrielle
Chimie
Extraction végétale
Olfaction

Entreprises

  • NATUREX - Responsable R&D Procédés de Purification

    Avignon 2012 - maintenant -développement de nouveaux procédés de purification de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle (de la planification des essais jusqu’à la rédaction des transpositions industrielles)
    -rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
    -mise en place et suivi de partenariats externes pour la sous-traitance
    -support technique au département industriel (transfert de procédés, industrialisation de nouveaux procédés...)
    -assistance technique auprès des chefs de marché et des commerciaux
    -management d'un Docteur en Phytochimie, d'une Ingénieur Phytochimie et d'un Chef de projets ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)

  • BURGUNDY Botanical Extracts - Responsable Conception & Développement et Transposition industrielle France/Espagne

    2009 - 2011 Burgundy est un entreprise qui développe et commercialise des extraits végétaux pour :
    -Compléments alimentaires
    -Produits pharmaceutiques
    -Boissons et autres produits alimentaires
    -Produits cosmétiques
    -Alimentation animale


    Missions :
    -développement de nouveaux produits de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle (de la planification des essais jusqu’à la rédaction des transpositions industrielles)
    -rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
    -rédaction des documents transmis aux clients (contrats de développement, rapports d’étude, synthèses bibliographiques…)
    -assistance technique auprès des clients, des commerciaux et du département production
    -gérance de l'échantillonnage clients (suivi de la préparation et des stocks)
    -encadrement de trois techniciens ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)

  • BURGUNDY Botanicals Extracts - Ingénieur R&D - Conception, Développement et Transposition Industrielle

    2008 - 2008 Missions :
    -participation au développement de nouveaux produits de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle
    -rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
    -rédaction des documents transmis aux clients (rapports d’étude, synthèses bibliographiques…)
    -encadrement de deux techniciens ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)

  • BURGUNDY Botanical Extracts - Technicien R&D et Transposition Industrielle

    2006 - 2007 Missions :
    -développement d’extraits végétaux ; atomisation d’extraits végétaux
    -réalisation des essais laboratoires, des essais pilotes et suivi des premières nouvelles industrialisations
    -réalisation des analyses physico-chimiques des essais et produits obtenus (UV, HPLC, GC/MS)
    -développement de méthodes HPLC
    -formation personnalisée : « Maintenance du GC/MSD Agilent Technologies 5973 »
    -gestion et organisation du laboratoire

  • V. MANE FILS - Ingénieur stagiaire

    2005 - 2005 Sujet : optimisation du procédé d’une nouvelle technologie d’extraction de matières premières naturelles
    aromatiques, réalisée en autonomie

    -extraction par les solvants de matières premières naturelles ; préparations de concrètes et d’absolues,
    -analyse Head Space, SPME et GC-MS des extraits obtenus,
    -évaluation, puis reconstitution des notes olfactives de ces extraits.

  • Dérivés Résiniques et Terpéniques (DRT) - Technicien Supérieur stagiaire

    2004 - 2004 Sujet : optimisation d’un procédé de synthèse d’une molécule odorante, réalisée en équipe

    Mots-clés : plans d’expériences, GC-FID, SM, distillation fractionnée sur colonne

  • Vincience - Technicien stagiaire

    2002 - 2002 Sujet : synthèse peptidique, réalisée en équipe

    Mots-clés : synthèse organique, purification, CCM, HPLC, HPLC préparative

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