Mes compétences :
HPLC
Transposition industrielle
Chimie
Extraction végétale
Olfaction
Entreprises
NATUREX
- Responsable R&D Procédés de Purification
Avignon2012 - maintenant-développement de nouveaux procédés de purification de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle (de la planification des essais jusqu’à la rédaction des transpositions industrielles)
-rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
-mise en place et suivi de partenariats externes pour la sous-traitance
-support technique au département industriel (transfert de procédés, industrialisation de nouveaux procédés...)
-assistance technique auprès des chefs de marché et des commerciaux
-management d'un Docteur en Phytochimie, d'une Ingénieur Phytochimie et d'un Chef de projets ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)
BURGUNDY Botanical Extracts
- Responsable Conception & Développement et Transposition industrielle France/Espagne
2009 - 2011Burgundy est un entreprise qui développe et commercialise des extraits végétaux pour :
-Compléments alimentaires
-Produits pharmaceutiques
-Boissons et autres produits alimentaires
-Produits cosmétiques
-Alimentation animale
Missions :
-développement de nouveaux produits de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle (de la planification des essais jusqu’à la rédaction des transpositions industrielles)
-rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
-rédaction des documents transmis aux clients (contrats de développement, rapports d’étude, synthèses bibliographiques…)
-assistance technique auprès des clients, des commerciaux et du département production
-gérance de l'échantillonnage clients (suivi de la préparation et des stocks)
-encadrement de trois techniciens ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)
BURGUNDY Botanicals Extracts
- Ingénieur R&D - Conception, Développement et Transposition Industrielle
2008 - 2008Missions :
-participation au développement de nouveaux produits de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle
-rédaction des dossiers d’étude et de standardisation des produits développés (fiches techniques…)
-rédaction des documents transmis aux clients (rapports d’étude, synthèses bibliographiques…)
-encadrement de deux techniciens ; contribution au bon fonctionnement du laboratoire (traçabilité)
BURGUNDY Botanical Extracts
- Technicien R&D et Transposition Industrielle
2006 - 2007Missions :
-développement d’extraits végétaux ; atomisation d’extraits végétaux
-réalisation des essais laboratoires, des essais pilotes et suivi des premières nouvelles industrialisations
-réalisation des analyses physico-chimiques des essais et produits obtenus (UV, HPLC, GC/MS)
-développement de méthodes HPLC
-formation personnalisée : « Maintenance du GC/MSD Agilent Technologies 5973 »
-gestion et organisation du laboratoire
V. MANE FILS
- Ingénieur stagiaire
2005 - 2005Sujet : optimisation du procédé d’une nouvelle technologie d’extraction de matières premières naturelles
aromatiques, réalisée en autonomie
-extraction par les solvants de matières premières naturelles ; préparations de concrètes et d’absolues,
-analyse Head Space, SPME et GC-MS des extraits obtenus,
-évaluation, puis reconstitution des notes olfactives de ces extraits.
Dérivés Résiniques et Terpéniques (DRT)
- Technicien Supérieur stagiaire
2004 - 2004Sujet : optimisation d’un procédé de synthèse d’une molécule odorante, réalisée en équipe
Mots-clés : plans d’expériences, GC-FID, SM, distillation fractionnée sur colonne
Vincience
- Technicien stagiaire
2002 - 2002Sujet : synthèse peptidique, réalisée en équipe
