Kevin BESSON

En résumé

Entreprises

• RESTAURANT - Chef cuisinier la ferrandaise

  Avignon 2008 - 2014 Obtention du Bibe gourmand en 2012

• Restaurant goumard - Chef patissier

  2004 - 2007 Realisation des cartes et encadrement d'equipe.

• Hotel montalembert - Second de cuisine

  2002 - 2004

• Restaurant les Elisés du Vernet - Chef de parti

  2001 - 2002

• Restaurant petrossian - Chef de parti

  1999 - 2000

Formations

• CFA PLOUFRAGAN

  Ploufragan 1997 - 1998 Cap/bep patisserie

• CFA PLOUFRAGAN

  Ploufragan 1994 - 1996 Cap/Bep cuisine

Réseau

• Corentin MESSERSCHMIDT

• Florence ROCHE

• Gérard COLLINSON

• Laurent GUÉNEAU

• Marjorie LOPEZ

• Nadir ZEMALI

• Nathalie ORHAN

• Sarah DILLIEU

• Stéphane PILLE

• Thibault BENOT