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Kévin CASSE

Paris

En résumé

Diplomé d'un Master en Tourisme d'Affaires, je me suis rendu au Canada pour acquérir une expérience à l'international au sein d'un prestigieux hôtel. Cette aventure fut très enrichissante aussi bien professionnellement qu’humainement parlant, me délivrant les clés nécessaires à l’élaboration de mon projet professionnel.

Disposant désormais de multiples expériences en service à la clientèle et en organisation d'événements, je souhaiterais mettre mes compétences au service d'une entreprise ou d'un hôtel spécialisé dans ce secteur d'activité dynamique et passionant.

Mes compétences :
Communication
Marketing
Réseaux sociaux
Relation fournisseurs
Restaurant gastronomique
Gestion événementielle
Négociation
Microsoft Office

Entreprises

  • Hôtel de Paris - Montréal - Réceptionniste

    Paris 2015 - 2016 L'Hotel de Paris est un établissement atypique situé au centre ville de Montréal et dôté de plus de 40 chambres dont un loft spacieux et plusieurs suites.

    Ma mission principale fut de traiter les nouvelles demandes de reservation par téléphone ou par e-maiil et d'accueillir la clientèle internationale afin de les renseigner sur la ville de Montréal ainsi que sur les restaurants et activités situées à proximité de l'hôtel. Je devais superviser également le travail du service housekeeping en m'assurant que les chambres furent bien nettoyées et opérationelles pour les clients.

  • Exclusive Restaurants - Assistant chef de projet événementiel

    Paris 2015 - 2015 Premier groupe de restaurants haut de gamme en France et en Europe, Exclusive Restaurants est devenu en quelques années un acteur incontournable et un label de confiance apprécié de très nombreux consommateurs avertis.

    Durant mon stage de fin d'études, plusieurs missions et responsabilités m'ont été confiées :
    - Réception de nouvelles demandes entrantes pour l'organisation d'événements gastronomiques.
    - Recherche de nouveaux établissements sur Paris et en France pour répondre aux besoins de notre clientèle d'affaires.
    - Création de proposition sur mesure pour nos demandes de déjeuner et diner d'affaires.
    - Facturation et suivi du client.
    - Visites de repérage

    J'ai mené à bien chacune des missions que l'on m'a confié et j'ai même eu le privilège de participer à l'élaboration de plusieurs documents fondamentaux afin de répondre à un appel d'offre d'une société issue du secteur de la parfumerie.

  • Disneyland Paris - Hôte de billeterie

    Chessy 2014 - 2015 Disneyland Paris est un complexe touristique et urbain comprenant deux parcs à thèmes, à savoir le parc Disneyland et le parc Walt Disney Studios, ainsi que de nombreux hôtels.

    J'ai travaillé au sein du Bureau des Passeports Annuels et mon rôle au quotidien fut de vendre les passeports aux visiteurs nationaux et internationaux du parc et de les renseigner sur les activités proposées au sein de Dinseyland Paris.

  • Partner Events - Assistant chargé de projet événementiel

    2013 - 2013 Partner Events accompagne les entreprises pour garantir la réussite de leurs événements en dynamisant leurs séminaires avec leurs solutions Team-building en journée ou en soirée avec un rapport qualité-prix imbattable.

    Durant ce stage formateur, j'ai été amené à plusieurs reprises à réceptionner les demandes entrantes de notre clientèle d'affaires et participer à la logistique des événements que nous organisions. J'ai également été en charge de créer les vidéos de présentation de nos animations ainsi que l'élboration des propositions envoyées à nos clients.

  • Fnac - Hôte de billeterie

    IVRY SUR SEINE 2011 - 2013 Mes objectifs furent de conseiller la clientèle sur les spectacles et concerts que nous proposions ainsi que de vendre nos cartes de fidélités afin d'augmenter la fréquentation du magasin. Je devais également encaisser leurs achats et les informer sur nos produits.

  • Super U - Hôte de caisse

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2010 - 2011 Accueillir et encaisser les clients du magasin en prenant soin de les traiter convenablement et d'être à leur écoute au quotidien.

Formations

  • Université Paris-Est UMLV

    Champs Sur Marne 2013 - 2015 Master en Mangement du tourisme

    Formation supérieure ayant pour objectif la maitrise des tenants et des aboutissants du secteur événementiel ainsi que l'acquisition des connaissances et des compétences adéquates aux métiers du tourisme d'affaires.

    Mon mémoire de fin d'études fut consacré à l'étroite relation entre tourisme et gastronomie, et de manière plus précise de quelle façon cette dernière est-elle le faire valoir du tou

  • Université Paris 8 Vincennes

    Saint Denis 2010 - 2013 Licence Information et communication

    Formation pluridisciplinaire permettant d'approfondir ma connaissance des sciences de l'information et de la communication et de la mettre en pratique par le biais d'ateliers et de travaux pertinents.

    Je me suis spécialisé en communication des organisations afin de maitriser et connaitre l'ensemble des parties prenantes et des acteurs jouant un rôle capital au sein d'une entreprise.

Réseau

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