FB solution Hong Kong & South of China
- Guangdong province sales & marketing executive
2014 - maintenant
Groupe Le Duff China, Brioche Dorée
- Store Supervisor in charge of sales and marketing
2012 - 2014
Jacquet Brossard
- Assistant Category Manager (en stage 6 mois)
2011 - 2011- Analyse et suivi des indicateurs enseignes
- Analyse de la categorie et recommandations sur les leviers de croissance
- Elaboration des démarches clients (merch, recommandation d'assortiment, revue de marché, promotion)
- Réalisation d'opérations trade marketing
- Elaboration des argumentaires spécifiques dédiés aux enseignes
- Développement d'argumentaires pour la force de vente
- Développement de solutions merchandising
- Analyse de la promotion et recommandations sur son pilotage
Utilisation quotidienne de Nielsen
Biocoop SA Coop
- Chargé de communication (en stage)
2010 - 2010Stage de 4 mois dans le cadre de mon Master Marketing.
- Analyse d'actions de communication du réseau en fonction de situations économiques et concurrentielles différentes
- Mise en place d'une base données permettant de regrouper les actions de communication externe des magasins
- Création d'un outil d’autoévaluation sur la communication
- Création d'un dossier conseil sur la gestion et l'exploitation d'un fichier client
- Création d'un support de formation sur la communication
- Participation aux tâches opérationnelles du service
Restaurant Del Arte de Laval, Pacé et St Grégoire
- Assistant manager polyvalent
2007 - 2010Travail en temps complet pendant un an, puis en contrat étudiant à Laval (53), Pacé (35) et St Grégoire (35).
- Encadrement d'une équipe de serveurs et de cuisiniers d'envion 15 personnes
- Gestion des commandes sur les boissons, les produits d'entretien et les fruits et légumes (pendant mon année en temps plein à Laval)
- Garant du respect des normes HACCP et des standards de service Del Arte (formation des nouveaux serveurs)
- Garant de la qualité des produits
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse
- Formation en gestion des risques
Centre Leclerc Nicodis (Laval)
- Assistant marketing (en stage)
2007 - 2007Stage de 2 mois dans le cadre de mon DUT Techniques de Commercialisation
- Mise en place de l’opération « Printemps bio » (étude de CA du bio dans le magasin, rencontre avec les producteurs, mises en avant de produits, création de supports de communication)
- Création d'un outil permettant de mutualiser les ruptures de stocks des différents rayons afin de pouvoir apporter des actions correctives.
- Découverte de différents rayons
Lorenz
- Assistant chef de secteur (en stage)
2006 - 2006Stage de un mois dans le cadre de mon DUT Techniques de Commercialisation.
- Vérification de l'assortiment d'hypermarchés et de supermarchés sur un secteur de 4 départements (26, 53, 61, 72).
- Proposition et vente de mises en avant : proposition de groupages (opérations promotionnelles supplémentaires)avec préconisation de commande
- Implantation de rayons suivant un plan de masse et un plan merchandising.
- Veille concurrentielle
Formations
Shanghai University (Shanghai)
Shanghai2011 - 2012Degree in International Business
Intensive Chinese, Project Management, Innovation & small venture management, International Promotion
Rennes2009 - 2011Master’s Degree in Marketing Management
Module First Year: Product, Place, Price, Promotion, Direct marketing, Research
Modules Second Year : Consumer behavior, Marketing qualitative, Services Marketing, International Marketing, Sales Force, Marketing Law, blog animation
