Kizzy MBUILU LEMBE

En résumé

Entreprises

• le plein vent - Gerant

  2011 - maintenant dirige, coordonne et supervise toutes les activités du restaurant, responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués dans l’établissement,également chargé de l'organisation du travail du personnel.
  - participe, sous l’autorité du propriétaire de l’établissement, et avec le chef cuisinier, à l'élaboration des plats inscrits sur la carte. Et ensemble fixons les prix affichés.
  - assure la gestion quotidienne, élabore les plannings de travail du personnel,veille enfin à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.
  - et partage mon temps entre mon bureau, la salle et la cuisine. Lorsque l'organisation d'une réception m'est confiée, je me rend chez le client pour régler les détails de l'événement.
  
  Qualités:
  - Excellent commercial
  - Excellent manager
  - Bon gestionnaire
  - femme de terrain
  - Bon relationnel
  - Grande disponibilité
  - Goût et connaissance de la cuisine

• Fnb catering - Executive assistant

  2008 - 2009

Formations

• Vaal University Of Technology national diploma (Vanderbiljpark)

  Vanderbiljpark 2006 - 2008 hospitality management,business administrayion

Réseau

• Damien PIATKOWSKI

• Damien RISO

• Eric NOWAK

• Fabien QUANTIN

• Philippe NICOLAÏ

• Philippe POTTIER

• Robert DULAS

• Salif DIÉMÉ