Mes compétences :
Analyse marché
Boucherie
Category management
Développement produits
Management
Marketing
Recommandation stratégique
Veille
Veille concurrentielle
Entreprises
COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Responsable Marketing
Lamballe2007 - maintenantGestion opérationnelle et stratégique d'un portefeuille de produits (MDD et marques propres) à destination de la GMS, implantés au rayon Boucherie.
SAS Doux Frais - Groupe Doux
- Chef de Produits
2001 - 2006Société : Fabrication et commercialisation de volaille fraîche et de produits élaborés de volaille.
Mes missions :
- Coordination et pilotage de projets de développements de gammes (Père Dodu et marques distributeurs)
- Participation à l'élaboration du plan marketing et proposition/suivi de budget
- Réalisation d'outils d'aide à la vente (argumentaire, PLV, plaquette)
- Mise en place de la veille concurrentielle et études de marché (panels distributeurs, consommateurs, étude shoppers)
Groupe Stalaven
- Assistante Chef de Marché RHD
1999 - 2000Société : Fabrication et commercialisation de gammes de produits frais (pâtisseries salées, charcuterie, plats cuisinés, desserts...)
Mes missions :
- Chef de projet pour le lancement de nouveaux produits en réponse aux appels d'offre des clients (environ 2/mois)
- Dynamisation et optimisation des produits existants (250 références)
- Réalisation des supports d'aide à la vente (catalogue 68 pages,fiche technique)
- Organisation d'actions trade-marketing et d'opérations à thème