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Laetitia RETY

BIDART

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Entreprises

  • Camping International CHADOTEL - Chefde réception

    2010 - maintenant Chef de réception au sein d'un camping classé 4 étoiles
    En plus du poste de réceptionniste:
    * gestion de la banque
    * gestion du personnel et organisation
    * conflits clients
    * statistiques
  • Hotel HELIANTHAL - Serveuse en petit déjeuner/room service

    2006 - maintenant je m'occupais du service petit déjeuner en salle, service et débarrassage des tables. je gerais les commandes, les stocks et inventaires.
    Je choisissais avec le chef les produits de meilleurs qualités pour la clientèle (oranges, fromages, café..).
    j'y ais acquis l'autonomie, l'organisation et la rigueur.
  • Hotel COMFORT INN - Réceptionniste/serveuse

    2003 - 2006 J'étais polyvalente entre la réception et le restaurant.
    Je m'occupais de l'accueil et arrivée des clients individuels ou en groupe, prise de réservation par télephone, courriers.
    J'encaissais les factures et cloturais la caisse.
    Au niveau du restaurant, je m'occupais du service à partir de l'arrivée du client jusqu'à son départ tout en continuant de m'occuper de la reception.
    Ce poste m'as permis d'apprendre à m'occuper de 2 postes simultanément, de gérer mon travail.
    J'y ais acquis toutes les notions administratives :
    *rédaction de courrier
    *cloture de caisse
    *gerer les debiteurs
    *courrier d'arrhes
  • Hotel ATLANTHAL - Serveuse

    2001 - 2003 J'ai occupé le poste de serveuse.
    Prise de commande, annonce en cuisine, service à l'assiette.
    Préparation des soirées à thème.

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