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Lamouri YASSINE

PARIS

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En résumé

Après dix années au service de la restauration hôtelière à Paris et à Marrakech, je mets mes compétences dans le développement d'une enseigne de restauration sur Casablanca.

Entreprises

  • MTA Groupe - Directeur de la marque et du projet "Au Quotidien"

    2013 - maintenant Développement d'une enseigne de restaurant

  • Royal Mansour Marrakech - Directeur Adjoint de la Restauration

    2011 - 2013

  • Es Saadi Garden & Resorts Marrakech - Directeur Adjoint de la Restauration

    2010 - 2011

  • Hotel Montalembert, Paris - Directeur de Restauration

    2006 - 2010

  • Four Seasons Hôtel George V, Paris - 1er Chef de Rang

    2005 - 2006

  • Hôtel Montalembert, Paris - Chef de Rang

    2003 - 2005

Formations

  • Université Perpignan - Via Domitia

    Perpignan 2000 - 2003 Licence en Management de l'hôtellerie

    Découverte de l'hôtellerie internationale, spécialité création d'entreprise en restauration

  • Institut Vatel Nimes

    Nîmes 2000 - 2003 Bachelor Degree en Management du Tourisme

    Institut VATEL, Management Restauration International - Initiation au domaine de la Restauration Hôtelière: 3 stages de 6 mois chacuns

Réseau

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