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Laure BONESTEVE

BLAGNAC

En résumé

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Entreprises

  • MAITRE PRUNILLE - Chef de Service Production (Conditionnement)

    2016 - maintenant
  • LINDT & SPRUNGLI - Superviseur de production

    PARIS 2015 - 2016 * Gérer la production en manageant les chefs d’équipe.
    * Planifier, organiser et contrôler toutes les activités de la production pour réaliser les objectifs fixés en terme de quantités, coûts, délais et ce dans un souci permanent d’efficience.
    * Faire respecter les standards établis pour l’hygiène, la qualité, l’environnement, la sécurité.
    * Informer des résultats de l’équipe précédente et assurez la continuité des activités de votre équipe avec l’équipe suivante.
    * Participer et s' assurer de la qualité du recrutement, de la formation et du développement des membres de son équipe, en étroite collaboration avec les Ressources Humaines et le Directeur Production.
    * Chargée de l’optimisation de la production et participer activement à la démarche d’amélioration des performances et de progrès continu.
    * Participer à l’organisation de la maintenance industrielle (arrêts préventif, révisions) et travaillez en étroite collaboration avec le Service Technique
    * Contribuer à la mise au point du lancement de nouveaux produits.
  • LINDT & SPRUNGLI - Chef d'équipe production (CDI)

    PARIS 2012 - 2015 * Responsable de l’encadrement, de la motivation et de l’animation de l’activité d’une équipe de production tout en garantissant le niveau de performance défini ainsi que le niveau de qualité exigé.
    * Manager l'équipe de production.
    * Organiser et gérer l'activité de production.
    * Impulser et contribuer à la démarche qualité et d'amélioration continue.
    * Relayer les informations.

    Avril 2014 –Mai 2015 : Élément moteur dans l’équipe de mise en place et du lancement d’un nouvel atelier de moulage et de conditionnement de tablettes de chocolat au sein de l’entreprise.

  • LINDT & SPRUNGLI - Chef d'équipe production (CDD)

    PARIS 2011 - 2011 Responsable de l’encadrement, de la motivation et de l’animation de l’activité d’une équipe de production tout en garantissant le niveau de performance défini ainsi que le niveau de qualité exigé.
  • Maison BONCOLAC - Stagiaire

    2011 - 2011 Mémoire de fin d’études à l’entreprise Maison BONCOLAC.
    Projet d’étude : Amélioration de la productivité de lignes de fabrication de crèmes glacées conditionnées en bacs.

    Objectif : Générer une économie significative sur le budget annuel de deux lignes de production spécifiques afin de conserver les marges bénéficiaires sur ce produit en question.

    Résultats : L’utilisation de divers outils d’amélioration continue a permis, en l’espace de 6 mois, d’atteindre l’objectif fixé voire de le dépasser
  • Huilerie BIOPRESS - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage « Service Qualité » : Renouvellement de la certification IFS.
  • Biscuiterie POULT - Stagiaire

    2009 - 2009 Stage « Service Production » : Surconsommation inexpliquée de matières premières.

Formations

  • Groupe ISA

    Lille 2010 - 2010 Compétences et connaissances pour évaluer, maîtriser, améliorer et communiquer sur l’impact nutrition et santé.
  • Wageningen University (Wageningen)

    Wageningen 2009 - 2009 Cursus Université de Wageningen, Pays-Bas (Epidémiologie/Santé Publique)
  • EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

    Toulouse 2006 - 2011 Agriculture, Agroalimentaire, Sciences du vivant, Marketing et Management
  • Lycée International Victor Hugo (Colomiers)

    Colomiers 2004 - 2006 Obtention du baccalauréat S option 'SVT' en juin 2006

Réseau

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