Medline International France Sas
- Qualité stérilisation
Voisins-le-Bretonneux2017 - 2019Validation des composants en stérilisation.
Création et mise à jour documentaire. (Instruction ; Technical agreement...)
France Culinaire Developpement
- Assistante Qualité
Étrelles2016 - 2017- Envoi des bulletins d'analyses et certificats de conformité.
- Gestion des cahiers des charges
- Contrôle du nettoyage
- Mise à jour et création des fiches techniques.
- Gestion des non-conformités.
- Gestion des réclamations et demande client.
Thomas et Fils ( Abattoir de Volaille)
- Assistante Qualité
2015 - 2016Remplacement de la responsable qualité
- Réception et contrôle des fiches ICA
- Traçabilité
- Gestion / Création des plannings d'abattage et des numéros de lots
- Suivis des abattages et des non-conformités
- Réclamations clients
- Contrôle du nettoyage
- Contact avec les services vétérinaires
- Gestion des exports ( Afrique, Pays Nordiques, Chine)
Formée au retrait et tri le 27.07.15 pour 5 ans
Groupe Doux
- Assistante QSE
Chateaulin2015 - 2015- Gestion des demandes d'analyse
- Contrôle nettoyage
- Etudes qualité ( cinétique de température, test organoleptique)
- Formation sur ligne
- Mise à jour documentaire et création d'instructions
France culinaire et developpement
- Assistante Qualité
2014 - 2015- Gestion des bulletins d'analyses et certificats de conformité.
- Analyses organoleptiques des produits finis et matières premières.
- Réception/ pointage des cahiers des charges fournisseurs.
- Gestion des DLUO
- Contrôle du nettoyage
- Gestion des non-conformités.
- Gestion des réclamations clients et fournisseurs.
Les Oeufs GESLIN
- Apprentie Qualité
2013 - 2014Participation à la mise en place de l'IFS au centre de conditionnement
Réalisation des formations Hygiène/ HACCP auprès du personnel
Mise à jour documentaire (HACCP, Plan de nettoyage désinfection, instructions, enregistrements)
Réalisation d'audits interne
Aide au laboratoire : réalisation d'analyses bactériologiques et physico-chimiques( Matière sèches, dosages du taux d'acide hydroxybutyriques et acide lactique, contrôle du foisonnement des ovoproduits et des blancs) .
Université de Nantes
- Stagiaire
Nantes2012 - 2012Stagiaire au sein du laboratoire de recherche.
J'ai étudié la croissance bactérienne de 10 souches pour ensuite évaluer la biodégradabilité de celles-ci sur la matière organique.
Groupe ARRIVE "Maître coq"
- Stagiaire en service sécurité environnement
2009 - 2009Stage de 5 semaines avec pour mission le suivit des déchets au cours des process de production.
- Mise à jour des situations d'urgences
- Inventaire de tous les déchets de la production.
Formations
ISFFEL (St Pol De Leon)
St Pol De Leon2013 - 2014Obtention du certificat d'auditeur interne.
Lycée Bel Air (Fontenay Le Comte)
Fontenay Le Comte2011 - 2013Capacité à monter un projet de recherche ( comparaison de kit IBR)
Utilisation de matériel tel que CPG, HPLC.