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Laure FONTANIÉ

Saint Genis Laval

En résumé

Issue d'une formation en Nutrition-Diététique, j'ai ensuite choisi de m'orienter dans l'agro pour travailler au coeur même de cette offre alimentaire qui fait notre quotidien !


Mon expérience:
Des stages significatifs en agence de communication (6mois) et au sein du département marketing de la société Bonneterre - GROUPE DISTRIBORG (8mois). Suivi d'une embauche 4 mois en CDD en tant qu'assitante chef de produit Bio chez Bonneterre.

A l'international, 6 mois d'immersion en Australie pendant lesquels j'ai participé à une étude cognitive sur les comportements alimentaires en Australie (4mois) au sein du département Nutrition de GRIFFITH UNIVERSITY, QLD.


Mon Projet Professionnel:
Mettre à contribution ma double compétence pour Travailler dans le développement produit en agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique.

Mes compétences :
Développement produit
Nutrition
Bio
Marketing
Communication
Innovation
Design
Stratégie digitale
Relations Presse
Alimentation
Community management

Entreprises

  • Bjorg Bonneterre Et Compagnie - Chef Produits Senior Bjorg

    Saint Genis Laval 2015 - maintenant

  • Bonneterre- Distriborg France -  Chef de Produits

    2012 - 2015 Biscuits, Petit déjeuner, Boissons
    E-Marketing / RP

  • SHNEIDER'S - Chef de Produits Acheteur Casher et Halal

    2011 - 2012

  • SOCIETE BONNETERRE - GROUPE DISTRIBORG - Assistante Chef de Produits

    2010 - 2011 Gestion d'un portefeuille de 380 produits sur les Univers Laitiers, Univers Épicerie Sucrée et Condiments/ Aides culinaires
    - Veille Concurrentielle, prospection et négo auprès de fournisseurs
    - Participation au plan Marketing 2011 Bonneterre
    - Gestion de projets : lancements et rénovation produits
    - Analyse statistique des performances des produits
    - Gestion des modifications et rénovations packaging
    - Elaboration d'argumentaires commerciaux et outils d'aide à la vente
    - Mise en place de tests organoleptiques en interne
    -...

  • AGENCE PRUNELLE Marketing et communication en Nutrition - Chef de projet nutrition junior

    2008 - 2008 - Apport de contenu scientifique, vulgarisation auprès de différentes cibles : professionnels de santé, grand public, presse...
    - Veille scientifique et réglementaire (Afssa, Lamy dehove...)
    - Audit des discours nutritionnels des produits agro-alimentaires et santé
    - Soutien scientifique sur des dossiers de marketing ou de communication (Danone, Unilever, Lustucru, Cora...)
    - Participation au montage des recommandations d’actions pour les clients et réalisation de dossiers de synthèse
    - Prospection de nouveaux clients
    - Organisation d'un séminaire à l'occasion d'un lancement produit
    -...

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